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第4章(第2页)

“哦谢谢。”

周知鱼抬头问她:“你们这里有什么比较招牌的菜可以给我推荐吗?”

推荐给你你就吃得起吗?

服务员心里冷嘲,废话道:“菜单上的都是我们的经典菜呢,我们这家餐厅其实吃的主要是品牌和味道,如果想要控制消费的话,你眼前的五道菜就已经够体验法式的风味了。

当然,如果客人想要吃饱的话,餐厅可以免费提供白米饭。”

看她皮笑肉不笑的样子,语气轻慢又不真诚,周知鱼瞬间也明白她是什么想法了。

她理解这种心态,就像销售员只想做大单子一样,服务员也只想服务有钱的客人。

否则,他们觉得这就是在浪费他们的时间,拉低工作档次。

周知鱼理解她,但也不要她了。

“你去服务别桌吧,我要换一个服务员。”

“好的,祝客人用餐愉快。”

服务员假笑完就跟她拜拜。

她早就不想服务这个人了,这种客人她就是看不起,消费个一两千块就想让自己当大爷,也不看看这里是家什么餐厅!

以为是外头人均一两百块的苍蝇馆子?

周知鱼这桌重新换来的服务员是一位看起来刚毕业的学生妹,服务态度好,说话语气都恭恭敬敬的,不算很专业,但绝对算竭诚。

周知鱼问她同样的问题,她悉心解释道:“我们餐厅卖得比较好的菜是香煎安康鱼和炙烤小羔羊,然后海参顿鸭肉您也可以尝试一下。

甜品的话,如果喜欢清新的口感,推荐您尝尝橙味可丽饼。”

“好,那就这些。”

周知鱼把她推荐的全部点了一遍,也不担心吃不完,因为每份食物都实在是量太迷你了。

学生妹服务员在边上为她倒水,听她有疑惑的地方,还知无不言地回答。

“勃艮第炖蛋是半熟的鹌鹑蛋,外面裹着一层炸过的洋葱碎,然后浸泡在奶油、红酒和培根做成的沙司里面。”

“九节虾鱼子酱的九节虾是腌制过的,表面附上了一层用陈皮做成的啫喱,里面黑色的是调味过的海胆,汤汁里有焦糖化的花椰菜泥,所以这道菜味道非常丰富。”

“羊肉看起来很少是因为这道菜只用小羔羊的腿部肉做原材料,而且要剔除死肉的部分,保证您每一口都是鲜嫩的口感。”

周知鱼吃了几道菜,服务员基本就给她讲了几道菜,服务热情周到。

这顿饭吃得差不多了,周知鱼整个人就是一个餍足,精致的料理给了她舌尖一场豪华的旅行。

她大概有点明白富人们用餐时的乐趣了,仿佛细腻的味道按摩过味蕾,带来舒适的体验。

当然她也没忘记这位勤勤恳恳的小服务员。

她招招手,把服务员喊到跟前来,说道:“你的收款码给我一个。”

她在探店上就看到过,这家餐厅是流行给小费的。

学生妹服务员惊喜地亮出手机,周知鱼扫了一下,转账过去。

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