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“哥,晚上是不是有好吃的?”
杜小雅其实早就忍耐不住了,她之前就在厨房门口探头探脑的,结果被姐姐拉到了一旁。
大冷天的在院子里踢毽子,心里想的都是晚上吃什么。
杜小梅的表现稍好一些,但还是没忍住问了一句。
“晚上吃清炖羊肉,不过吃饭还得一阵,你们接着玩吧。”
杜少杰自然不会和两个小屁孩一起踢毽子,他随后进了屋,去炉子上倒了一碗热水喝。
王玉秀坐在炉子边缝鞋垫,抬头看了一眼儿子,目光很柔和:“你们蒋科长真客气,来家里还带什么东西,回头你找机会还了这个人情吧。”
她是在蒋先走了之后才看到了厨房里的连骨羊肉,下意识认为是对方带来的。
杜少杰一听还愣了一下,随后也没有分辨,含糊的应了一声就去了屋里。
等时间差不多了他再次来到厨房,将黄萝卜倒进锅中。
等黄萝卜彻底煮好,放入适量的咸盐这道菜就做好了。
【叮!
】
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:清炖羊肉】
【综合评价:下下】
【附赠:当前菜品教学资料】
【奖励:咸鸭蛋(1公斤)】
【特殊奖励:无】
......
又做了一道入流的菜品,杜少杰高兴之余也有点无奈。
虽然在大食堂上班,但他平时上灶的机会却不多。
一道酸辣土豆丝和一道清炖羊肉,基本上就是他能拿的出手的最高水准,别的根本不行。
看来还得找机会多实践。
一公斤连骨肉并不多,但配上黄萝卜和汤却有满满的一大盆。
杜小梅和杜小雅一边吃一边夸赞哥哥的手艺好,恨不得连骨头都嚼碎了咽下去。
杜少杰自己也吃得很开心,炖出来的羊肉一点都不膻,很鲜美。
炖的火候也刚刚好,软烂却没有脱骨,口感味道都不错。
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