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但是顾谨更看重的是客户的体验以及后续客户的跟踪。
吴经理夸她:“我来千遇那么久,过了那么多个中秋节,这是最快订满的一次,而且每桌订的菜对比前几次利润多了不少,做得不错。”
顾谨面上维持冷静,“不到最后一刻,谁也不知道结果。”
中秋当天没出什么大事,但小事还是避免不了。
顾客挑剔的点别具一格,原因是他们从众多主题中选了个古风的,那墙上挂了几副山水画,而顾客称,他们家的老人属火,和画里的水相克。
这件事本就虚妄,按照顾客的意见,酒店把画撤下来就好。
可是顾客就觉得自己是花了钱的,现在却享受不到相应的服务和环境,硬是要讨个说话。
其中有个大腹便便的男人非常不讲道理,不仅说话大声,态度恶劣,而且还在餐厅中吵闹,引得其他包间的客人也心生不满。
大家都知道这客人是单纯没事找事,可是当下却不是讨论对错的节点,重要的是恢复餐厅秩序。
顾谨已经好几年没在家过过中秋节了,今天本打算早点结束,自己也能早点回去吃饭的。
姜文清和顾盛南两人都在家里等着她,可是一时半会怕是回不去了。
顾谨走到餐厅,见着了闹事的顾客。
顾客见负责人来了,吵闹得愈加过分。
顾谨等那人抱怨完才问:“不知道属火的是哪位老人家?”
包间里众人齐齐望过来,有些觉得这男人说得不错,也是一脸声讨正义的模样。
有些小辈觉得丢人,纷纷低头看手机。
顾谨一眼就看到了坐在首位的老人家。
年纪大约80岁,此刻也正看向两人。
顾谨便走过去,用和善的声音说:“老人家,我瞧着您神采奕奕,一看就是有福之人。
金弱逢火,必见消溶;火弱逢水,必至浇灭;但其实‘火旺得水,方成相济’,如果只是一昧的把水给撤了,那火太旺必生事端,您看是吗?”
那男人见顾谨说得头头是道,想争辩什么,但是被老人家给制止了。
老人家说:“你这小女娃还懂这些?”
顾谨当然不懂,都是她十几分钟前在网上查的,她甚至不知道自己说得是不是正确的,但想着唬一唬人应该还是没问题。
顾谨接话:“自然比不上您见多识广,但是依我看,这团圆之夜,最重要的就是一家和睦团团圆圆。
话说‘水生木,木生火’,我们这边送您一道用百合芦笋烹饪的‘天赐玉麒麟’,祝您岁岁平安,年年康健。”
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