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100番外1（第1页）

自酿高粱酒的方法。

程恪坐在餐厅二楼露台角落的椅子上，认真地低头看着手机，旁边有一桌客人正在玩沙画。

“程哥，”

一个女孩儿冲这边转过头，“能不能帮我修一下这幅的细节啊，我想拍个照片。”

“好。”

程恪放下手机站了起来，走过去看了看沙画台上的画。

画的是个猫，确切地说，他猜出来这是个猫，毕竟家里有只猫，每天以各种形态趴在各种它想趴的地方。

“眼睛这儿，”

程恪捏了沙，在猫眼睛的位置抹了一下，重新补了两小点沙，“这样就亮了……耳朵的边缘……这么带一下就更好……”

“啊，”

几个人小声惊叹，一直点头，“高手随便两下就能看出样子来了，厉害。”

“差不多就这样吧，”

程恪把这只猫修了一下，又随意在四周撒了点儿沙，“这么拍出来也挺能蒙人了。”

几个人拿手机拍照的时候，程恪又坐回了椅子上，继续查看自酿高粱酒的方法。

离江予夺的生日还有大半年，但对于他来说时间很紧迫了，他得在几个方案里先挑出一个最简单的，最有可能成功的。

高粱泡24小时，每隔六七小时换一次水？

上锅蒸至开花……上什么锅？怎么蒸？开花？开什么花？

晾凉，拌曲。

这个还能明白，跟做草莓酒的时候要放酵母一样吧。

发酵。

放进桶里，什么桶？蒙鲜膜，再蒙塑料布……静置两三个月？这么久？

程恪迅速又计算了一下时间。

应该差不多。

然后是……蒸馏。