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不错!
来大家都尝尝吧。”
说着,亲自将菜转到了唐晓风面前。
唐晓风盛了一碗就向下转,这样,每人都盛了一碗,开始体味麻辣酸香、味美汤鲜了。
当第二道菜乌江豆腐鱼转到刘钟面前时,他转头看着肖岳说:“这道菜怎么说来着?”
“呵呵,刘老啊,您这是要考我呀!
只是这段时间,这道菜我可没少吃。”
“鲢鱼豆腐红油光,葱绿蒜白姜丝黄。
肥嫩辣烫鲜香满,争食美味忘举觞。”
“这四句诗应该是前人留下来的,只是不知是那位神人,但是对这道菜的评价某以为是入木三分啊!
另某十分感佩!”
肖岳吟完说。
见和众人都看着他,就说:“刘老啊,借着这首诗的意境,我们不如边聊边举觞,您看如何?”
刘钟呵呵一笑说好好,就举起酒杯向众人示意了一下,直接干了杯中酒。
然后又指指乌江豆腐鱼对肖岳道:“可否再来几句啊?”
“我操,这是挑战来了吗?”
肖岳心道。
只见张华嘴里好象憋着笑,就说:“那就现丑了。”
“鲢鱼豆腐红油光,葱绿蒜白姜丝黄。
将知主为迎贵客,早已摇船下乌江。
得鲜足料早煨上,美酒佳肴愿君尝。
肥嫩辣烫鲜香满,争食美味并举觞。”
“刘老、唐编辑,各位,我们可否再举一杯。”
吟毕,肖岳端起酒杯笑道。
“哈哈、哈哈,肖小友啊,东林说你有才,我看你不但有才,还善于投机取巧啊!
来,让我们一起干杯!”
说着就端起了酒杯,向众人示意后,就一口干了杯中酒,众人也是举杯饮下。
看到盗汗鸡时,刘钟又仔细看了看装菜的陶罐,不由的皱起了眉头,想了一会儿,问肖岳道:“肖小友,冒昧问一下,你们这位厨师长是何来历啊。”
“哦,他叫刘小壮,从15岁就在毕节和顾德明的一位弟子学习厨艺,具体的我也不甚清楚。
您看是否请他过来详询?”
肖岳想了一下说。
刘钟点了点头。
肖岳就让杨琳去看刘小壮可否马上过来。
这时肖岳在刘钟的耳边轻声道:“杨琳的父亲就是刘小壮的师傅,他父亲去年已经过世了。”
刘钟一听这话,嘴角抽动了一下,但没吭声。
一会儿,杨琳和刘小壮进来了,刘小壮向众人问好后,刘钟就问:“小壮啊,你父亲是做什么的?”
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