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不过现在想想,貌似来了这个世界后,他就没再吃过咸鸡蛋了。
想着能用咸鸡蛋做的几道菜,李瑾觉得自己的口水都快流出来了。
“这孩子,家里以前不是不宽裕吗,鸡蛋拿去卖点银钱都来不及了,哪里还能浪费着来腌咸鸡蛋。”
程风转身,好笑的看着自己小儿子那一双眼睛闪亮亮的看着自己,伸出食指点了点他的额头。
“阿爸,这鸡蛋什么时候能好?”
李瑾嘴里嚼着馒头,含糊不清的问道。
咸鸡蛋啊,算起来,他都快忘记它的味道了。
“着啥急,还得二十天左右呢。”
程风好笑着摇了摇头,这咸鸡蛋腌法简单,就是烧点开水,把盐按着鸡蛋的数量配着放进开水里,等开水凉了,倒进装鸡蛋的罐子里,密封放个二十天的样子,就差不多了。
当然,这咸鸡蛋还有一种是红心的,那个就得去茶叶铺子买点红茶丢进盐水里,到时候跟着鸡蛋一起腌,等鸡蛋好了出来的时候,那鸡蛋黄自然就变成了红心的。
只不过这红茶可不便宜,一般人家也不会去多花那些钱来腌什子红心鸡蛋。
“还得那么长时间呐。”
一听还得二十天左右的时间,李瑾不免觉得有点失望了。
“着啥急,等着吧。”
紧着把灶台上收拾干净,程风出了门,看看天还早,干脆着趁这时间去地里,田里看看。
今年雨水不足,庄稼地里都干涸了。
好在柳河村靠近一条小河,只要时间不长,这地里的水源还是不用担心的。
这不,村子里见两三个月都不下过雨了,这夏季还热,地里田里早干了,这会儿眼瞅着再过两个月就是秋收了,要不再想想办法给地里灌点水,到时候秋收可就收不得啥了。
田地相邻的几户人家联合着从河里引水往田地里灌,从昨天开始就忙活着了。
也好在柳河村靠近一条小河,不然这几个月不见一点雨水,那庄家,到了秋收的时候还不指不定得成啥样了。
这农民,忙一年的时间,就指望着秋收了。
“阿爸要去地里吗,我也去。”
见自家阿爸要出门,想着应该是去地里看爹他们灌水的事情,李瑾换上一双出去的鞋子就跟着程风后面一起出去了。
两人到了地里,可好,就见河边围了一群的人,吵吵嚷嚷的,看样子是吵起来了。
程风怕自家汉子跟三儿子吃亏,疾走几步到了人群外面。
“这是咋了,咋还吵起来了。”
程风进了人群里,拉过一边闷着不说话的李大有,又看一眼那边吵得厉害的几个人。
其中两个他认识,一个是邻村李家村的,一个是燕山村的。
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