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凉皮好吃做法也简单,小区封闭期间,何苗没少看着抖音在家里试着做,做着做着就做出心得来了。
第二天一大早,她安顿好何爷爷就跟这位大叔去了师专的食堂。
也不敢多做,就做了五斤的面粉,然后再调味道,盐水,芝麻酱,豆芽,黄瓜丝,味精水,辣椒油。
一份凉皮主要在于调料。
做好之后,何苗还留在食堂教食堂的大娘怎么调味道。
一份凉皮是一张半的面皮,放少量的面筋,在盆里加调料,芝麻酱,搅拌均匀就可以吃了。
价格也不贵,一毛一份,跟一份素菜一样价,关键这也可以当饭又当菜的。
学生们没见过,也没吃过,看到食堂加新饭了,尝试着买了一份。
吃完就觉得棒棒的。
关键是何苗长得也好看,笑起来更美了。
“咱们学校食堂来了一位又漂亮,做饭又好吃的大厨。”
一传十,十传百,何苗这个窗口的学生就排起了长队。
话说何书敏等人也再排队,毕竟一毛钱一份饭,实在是划算。
“书敏,你看,那个女的是不是何苗?”
尚春梅眼尖,看到何苗,赶紧拽了拽何书敏的袖子。
何书敏定睛一看,可不就是她。
这个女人真是无孔无入,连师专的食堂都能进。
“我不排了,我去买点面条去。”
看到何苗,何书敏就吃不下饭,转身走了。
尚春梅也想走,可她更想尝尝鲜。
打了一份凉皮,端到何书敏面前,尝了一口就惊呆了。
“还真的好吃,说是用面粉做的,她还真会做。”
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