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看起来也没什么特别的,很普通的一个女子啊。
“李姑娘,这就是咱们店的厨房了,菜品都在这边,有什么需要帮忙的你就说,洗菜择菜俺是很熟练拿手的。”
徐二给李秋桐简单介绍了下厨房的东西都放在了哪里。
李秋桐向徐二点头致意,“多谢徐二哥了,帮我把这些菜洗一下吧。”
说话间,从放置蔬菜的架子上拿下来几棵小白菜递给徐二,让他帮忙清洗。
“好嘞,你稍等。”
徐二接过菜,冲院子里喊了一声,“哥,过来拿菜去院子里洗洗。”
他得守着厨房,主家说过,开食肆的,厨房是最重要的,闲杂人等一律不能进。
虽然这李姑娘看起来人畜无害的,但这会儿毕竟还不是他们店里的人,也不是熟识之人,自然得留心一些。
他以前在上一任主家家里做事时,见过不少看起来无害的人,做出来的事让人往往让人想不到。
凡事多留个心眼,总是没错的。
“李姑娘,俺哥洗菜比俺快,俺还是在这里给你递递东西,打下手吧。
你第一次来俺们店里厨房,有些东西的位置还不熟,俺帮你拿。”
徐二一脸憨厚地笑着说道。
“好的,那就多谢徐二哥了。”
李秋桐依旧是笑得温温柔柔的。
“李二哥,店里有羊奶吗?”
李秋桐问徐二。
“有的,今儿早上主家刚好让俺出去买了一小罐。”
徐二说话间就把装羊奶的罐子从柜子里拿了出来。
李秋桐接过罐子,打开盖子看了看,不错,看起来挺新鲜的,分量也还够。
她打算做个糖蒸酥酪,这道甜品是她的最爱,以前娘亲为了哄她高兴亲自跟一个好厨艺的师傅学的,后来教给了她。
“米酒和白糖有吗?”
李秋桐又问道。
“有的有的,在这里。”
徐二又拿出米酒和糖递给李秋桐。
这白糖的成色真好,像细盐一样雪白,看来这店家小娘子买得食材倒是挺好。
做糖蒸酥酪要先将羊奶加白糖小火煮一刻钟,等白糖煮融化之后,放在一旁晾凉,再把表面的奶皮去掉。
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