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啧。

孙鹤轩想了想，得维系好秦家那一边，等他找找看有没有什么古籍，找个时间给他的财神爷座下童子送过去。

而秦朝宁他们离开了书坊后，五人便去了一趟祥记。

南州城寸金尺土，这家祥记的分号，无论门面、庖厨还是后院都比盐边县的小上几分。

不过，从外往里看，每张桌子都是满座。

因为钱掌柜从盐边县带过来的几人都是干熟了店里的活的，祥记在秦朝宁看来，有条不紊得很，貌似一切都在正轨上。

在他们站在大门前打量时，钱掌柜听了跑堂的传话，放下菜刀就出来接他们几人去后院。

“怎么样，看上去还可以吧？”

钱掌柜的看向秦朝宁问道，顺便又问了问其余几人觉得怎样。

“嗯！”

秦朝宁点了点小脑袋，“祥记的菜式看来是稳住了的。”

稳扎稳打，小有盈利不成问题。

秦晚霞他们几人也觉得祥记看上去人流量颇为不错，比之集市里的那些食肆也并未差什么，便直白地说了说自己的看法。

闻言，钱掌柜顿时开怀大笑，心情美得不行。

他自豪感慨道，他们老钱家的列祖列宗肯定没人能料到终有一天祥记能在南州城开了分号，还能站稳脚！

他这一代也算是光宗耀祖了！

！

几人聊了一会后，钱掌柜就想要给他们几人张罗一桌饭菜。

不过，被秦朝宁眼下就婉拒了。

他告诉钱掌柜，他们几人待会去集市里随便买些吃食就行了。

祥记的事情那么多，还要为他们忙活，不值当。

见秦朝宁这么说了，秦朝阳几人都觉得就合该这么安排，不必在祥记里面添乱。

而陆杰修依旧是少言，坐在一旁看着他们，观察着这些对他来说陌生的体验。

然后秦朝宁拉过钱掌柜就想去庖厨，他回过头让他大哥他们在后院这等他片刻。

“好，幺儿你且去忙”

，秦朝阳应道。

他看自家幺弟这副小模样，就猜到他有事要和有福叔沟通。

钱有福同样是这样想的，于是快步和秦朝宁一道去了庖厨。

“这庖厨有些逼仄，幺儿你到柴火堆这边来”

，钱掌柜想给秦朝宁拿小凳子，侧过身子对他说道。

秦朝宁摇了摇头，“叔，不必。”

他倒是让钱掌柜到土灶这边来，这边宽敞些。

两人皆站着，秦朝宁便和他商议现下南州城的天气仍旧有凉意，是不是可以尝试推出一道能让人暖胃暖身子的菜式，推陈出新。

“不知幺儿可是有菜谱？”

钱掌柜灵光一闪问道。

秦朝宁也不拐弯抹角，告诉他，“猪肚鸡，用猪肚、土鸡、胡椒、姜、红枣等放在砂锅里炖。”

然后，他把猪肚鸡的做法详细给掌柜的说了下。

后续的怎么安排，就全看掌柜的自己看着办。

实际上，胡椒猪肚鸡的做法不复杂，唯一难些的工序不过是清洗猪肚而已。

这道菜，在秋冬时分是真的适合，不油不腻，充满辛辣胡椒味的汤，浓香暖胃。