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7清汤面(第2页)

不过一天时间不见,对方眉心的黑气比之前还厉害。

苏平乐不便直说,将自己做好的香芋扣肉放在桌子上,顺便又把保温桶打开。

托尼不知道什么时候站在自己旁边,看着她的保温桶忍不住笑出声,“似乎很久没见过这玩意儿了。”

“大概?我来美国之后,似乎没见过公司的工作人员带保温桶。”

大家就算是带便当,基本上就是三明治、沙拉,不然公司食堂也不会这么红火。

托尼挠挠脸颊,“似乎是这样的,给我讲讲你做了一些什么吃的吧。”

“哦,这个是香芋扣肉,中国菜肴,这边的就是一道十分普通的面。”

一边说着,苏平乐打开保温桶,用盖子给对方盛了清汤面出来。

汤底清澈,但面条却是苏平乐手工制作。

“在中国的传统里,面条的形状长并且瘦,谐音长寿。

意思是长命百岁,活很久的意思。

所以,之前还会有吃面的时候,不能咬断,一个碗里只有一根面条的传统。”

“哇哦。”

托尼的眼神中闪过一丝失落,但很快就消失一空,他夹起一筷子,侧头看向旁边的苏平乐,“长命百岁吗?”

“永远不死。”

托尼被彻底逗笑,“那不就成了怪物了?”

“也或许会修炼变成神仙。”

苏平乐朝着对方竖起个大拇指,“先尝尝看面条如何。”

手工面条和机器做出的面条,其实很多情况下差别就在这里。

苏平乐早上早早的和面,自己手工擀制。

这种面条,从揉面的时候,就给面团增加劲道,捞出来之后过凉水再放入热汤之中。

至于这个热汤,也十分简单。

一点盐,两滴酱油,再加些香油,最后放上葱花。

打开盖子除去能嗅到葱花的香味,还有些许香油的香。

单单是卖相,在苏平乐这个中国人眼里,就绝对不算差的。

不过,眼前人是个美国人。

对方看看苏平乐,拿着筷子夹起一筷子送入口中,几乎是一瞬间眉头就扬起来。

“哇哦。”

托尼忍不住笑道:“每次吃到你给我的食物,我感觉都是一种惊喜。”

“这确实是最好的赞美。”

入口的面条弹牙,口感劲道十足。

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