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第23章(第1页)

“这多简单,都是有方子的,按着方子一步步做好了,放进去烤箱就成了。”

柳明月跟她讲解,烘焙这个东西本来就是按方操作,简单得很,“当然了,也需要经验累积,只要做多了熟练了,自然就好了。”

土制烤箱当然比不上电烤箱好控制,需要更多的时间去熟悉,去适应。

柳明月给陈梓湘的建议自然是有用的,她当然也听得进去。

边上的秦嫂也点头,她跟着做了这么许多,也总结出了一点经验来,“倒是比做菜容易多了,怪不得刚刚一开始还做的不好。”

说着,将边上一开始因为不适应而做得不大好的先拿出来切了分了,“都尝尝,味道好的很。”

尤其是蛋黄酥,她还是第一次见到这个做法,虽说是麻烦了些,可味道也是真真的好。

刚刚出炉,放了一会儿,已经凉透回油了,酥脆中带有豆沙的甜腻,咸甜适宜,让人根本停不下口。

烘焙的香气是非常抓人的,尤其是酥饼类的黄油结合了奶的味道,简直完美。

院子里头的香味都传出去三里地远,整个这一片都飘着这个味道。

柳明月知道肯定会有人上门的,索性自己先动手,把前面做坏了的不那么完美的都给切了。

当然,还准备了好些个好看些的分出来,每种分一个,包到油纸里,用麻绳扎上。

“等会儿拿着去分了,让大家都尝尝味道,正好赶上中秋,也是小小心意。”

她跟秦嫂一起忙活着,几个人流水线做着,倒是挺快的。

这点钱她反正是出得起的,尤其是酒坊已经在筹办了,大家都知道这是她出的方子,也知道她还会有一份钱拿。

小恩小惠给出去了,能不能得到回报另外说,至少名面上大家都挺高兴的。

柳明月也没有张扬到满村人都发,只是亲近些的,有往来的人家都送了一份去,好歹是一份心意。

这不,下午刚送完,晚上徐燕就找上门了。

其实一家人就送了一小份,大家都是紧着孩子先吃,大人们顶多就尝尝味道而已。

可就这么一小块酥饼,倒是叫徐燕看到了一些不一样的东西。

她从前也曾经做过不少小吃到镇上去卖,只是苦于路程遥远,花费较多。

如今可不同了,建国在即,镇上比较安生,村里头又有了俩马车。

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