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于是一家人又开始分拣杏子,月笙一边挑拣一边跟陈秀云说话:“娘,明早我们出摊后,若是您没什么事儿,就帮着把做蜜煎的杏子用水洗一下晾干。”
“我能有什么事儿,你尽管放心,娘保证洗得干干净净的。”
被儿媳妇安排了活儿,陈秀云不仅没恼,反倒笑得更开心了。
家里的孩子们每天都在辛苦干活、努力赚钱,她却帮不上什么忙,每月还要花费六七百个铜板,她心里也愁。
现下能帮着做些事儿,她可不就高兴了嘛。
傍晚下工回来的李轻舟,背着一网兜的鱼一进院子就看到了堆成小山的杏子。
他侧头问走在一旁的月笙:“这是都摘回来了?是要拿去卖?”
月笙帮着李轻舟把鱼放进院里的石缸养着,“嗯,不过不直接卖,我准备做成蜜煎再卖,还有里面的杏仁打算做些山药杏仁糕。”
李轻舟不太懂这些,但他家夫郎又聪慧又手巧,说出来的法子定然是能成的。
他不假思索地点头,“那是不是还要准备些其他东西?”
“嗯,是要买些糖、山药、糯米粉、红枣什么的,还要刻几个模子出来做糕点。”
“行,山药、糖什么的去镇上买,红枣我等会儿去大伯家问问,他家有枣树,每年都晒了有红枣。
他家若是没有我就上别人家看看,比在镇上买要便宜。
模子你看要什么样的,我去老木匠那儿定几个就行。”
“要个桃花的,再要个兔子的吧,吃了晚饭再去吧,也不急这一会儿。
今天做工怎么样?”
“挺好的,主人家要修个莲池,我们就帮着挖土、运土,每日能结八十文工钱,中午还有俩馒头。”
月笙知道这活儿绝没有男人说得那么轻松,但他知道李轻舟是不想让家里人担心,也就没戳穿,只说:“那你这几日就不要起那么早帮着打鱼丸了,我们几个也能忙得过来,稍微晚点儿出摊也不要紧。”
“不用,我……”
李轻舟一见月笙开始瞪他,忙改了口,“好好好,我早上多躺会儿。”
继而又傻笑起来,月笙这是心疼自己呢,嘿嘿。
用过晚饭,李轻舟先去村东的老木匠那儿定了两个小模具,回来时又花了十五文钱从他大伯家提回来二十多斤大红枣。
第二日,月笙三人摆完摊就去逛了铺子。
最后买了三十斤的糖,两斤糯米粉,五斤山药。
其中糖是最贵的,店铺里最便宜的饴糖也要三十文一斤,优质的蔗糖则要六十文一斤,这也是为什么蜜煎能卖那么贵的原因。
一来是果子都只有当季才有,二来便是做蜜煎时都会加糖或者蜂蜜。
但时下大部分人都喜甜,糖、蜜饯、糕点一类带了甜味儿的东西都比较好卖,不然月笙也不会想着做蜜煎和糕点。
不过月笙没有选那最贵的蔗糖,而是挑了那价格靠中间的,一斤四十文,三十斤原本是要一两二钱,他跟老板还价后少了五十文。
糯米粉八文一斤,山药五文一斤,最后一共花了一两一钱零九十一文。
回到家中,陈秀云已经把杏子都洗好那了晒萁装好沥干了。
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