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“朝中之事你不张口也不行,若想好了就去试试,回头我做好了桂花糕,你顺便带去,也算一点小小心意。”
“我也是这么想。”
孟之微停在一处丹桂树下面,又展颜轻笑,“也许杨大人被你的桂花糕折服,不用我多费口啾恃洸舌就让我去了。”
琴濯扬唇浅笑:“我要真有这本事,怕不是连皇上都能被我收服?”
“那可真没准,皇上之前来咱们家里的次数不少,敢说不是惦记你的手艺?”
琴濯不想把薛岑扰了自己的好兴致,说到此处就撇了过去。
城外的桂花树都是很早以前就有的,不似城里专门种植观赏,总是这里一撮那里一撮,显得随性却又自然。
琴濯带了两个布袋,一个用来装金桂,另一个用来装丹桂,两种桂花的颜色不同,用来做菜也有所区别。
桂花晒干可以存放很久,每年秋天琴濯都是整理一些装在罐子里,平时做糕点抑或泡茶,随时可以取用。
城外的人少,落在地上的桂花软蓬蓬的,琴濯用手揽了上面的一层,不多时就把袋子装得满满的了。
“桂花还要开许久,先用这些足够了。”
琴濯颠颠袋子,满满登登的桂花装起来还有些分量,“等回去的时候再多买一些白糖,再买两个匾额,这么多怕是不够地方晒。”
“得嘞,一会儿让车把我捎在集市,我去买你先回家。”
琴濯想着两个人带着许多东西确实不便,便点了点头。
落在地上的桂花已经经过一些时间的风干,对于琴濯来说正是便利,她回家拿了一些清洗过后便可用了。
等孟之微回来还得一阵,琴濯便先用剩下的白糖做了些糖桂花。
桂花糕的做法不拘一格,做的顺序稍有变动,做出来的糕点也会有所不同。
琴濯见过南北各地的桂花糕,还是觉得他们钱州本地的最地道,也是孟之微最喜欢的。
家里还有现成的糯米粉和澄粉,只需搅拌融合倒在模子里,蒸上两刻钟便可。
等孟之微回来,蒸出来的糕正好放得凉,淋上两汤匙新鲜的糖桂花,香里带凉,油润不腻,实乃秋季独一无二的美味。
“还是这个味道最正点!”
孟之微的嘴巴上还沾着桂花,忙不迭又从篮子里掏出来一罐蜂蜜晃晃,“还好我想到了,桂花糕有这个更好。”
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