手机浏览器扫描二维码访问
“你看这些够吗?”
李渔问常茗肴。
“正适合做开胃菜,足够了。”
常茗肴点点头,又对凡德尔说道:“主随客便,你先挑吧。”
他们要做的先是开胃菜,然后三道主菜,考虑到时间,也就没有再做饭后甜点了。
凡德尔过来看了看,对这些海鲜的品质也是相当满意,挑了些虾和鱿鱼。
剩下的海螺和一些虾常茗肴也满意的收了。
“我让小灰去网鱼了,等下它送过来。
花花和牛牛也下海了,你还要什么食材,我去找找?”
李渔自然是帮着常茗肴的。
“足够了,你在旁边坐会,等下我做好了你也尝尝。”
常茗肴知道小灰它们的能耐,等下的食材肯定是够了的。
常茗肴和凡德尔对于开胃菜的方式倒是有十分相同的想法。
常茗肴准备做老醋黄瓜拌海螺片,而凡德尔则是酸辣海鲜拌。
两道菜都不难,老醋黄瓜拌海螺片只是注意在海螺焯水的时候一定把握火候,不能煮老了,否则海螺片就绵了不好吃。
黄瓜的切法也讲究,平日里凉拌最好是拍,这样入味。
但是拍黄瓜视觉上不行,所有常茗肴切的菱形,大指头尖的大小,这样一口一块好入口。
拌的时候,盐和酱油用的少,常茗肴加了耗油进去。
最后配上纯粮食酿制的白醋,绝对的爽口。
凡德尔的酸辣海鲜拌食材更多了,西芹、小番茄、紫甘蓝、洋葱等等一大堆。
焯过水的虾和鱿鱼丝就着这些各色蔬菜一起,蔬菜全是手撕的,看上去不规则,但是比起刀切的吃起来纤维感更足,加调料凉拌就好了。
不过凡德尔的酸取于柠檬,辣则是用的洋葱代替,还加了一点色拉酱在里面。
总体来说,应该算是一份偏西式的海鲜色拉。
两人动作都是极快的,装盘送给评委的时候,凡德尔的菜看上去色彩更加丰富。
而常茗肴的菜色却更加朴实,色彩内敛,简单清爽。
不过在装盘的时候,常茗肴却多装了一份,而且是分量十足的,亲自递给了李渔:“尝尝,看看喜不喜欢。”
李渔闻着就是一股淡淡的酸味,让他不自觉的吞吞口水。
赶紧拿起筷子开吃,螺肉片十分脆滑,咬上去比起那配菜里面的黄瓜的脆爽也丝毫不逊色。
螺肉片带着韧劲,黄瓜是嘎嘣脆的,各有特色。
不过整道菜都是脆口,配上酸味,十分开胃。
没一会功夫,李渔就已经把他那份吃完了。
这让旁边的围观群众表示羡慕嫉妒恨。
一个个流着口水看着他,只是刚刚李渔毫无所觉,沉浸在美食之中了。
常茗肴和凡德尔分别品尝了自己的菜和对方的菜肴。
无需评委做出判断,凡德尔自己就说了:“我输了!”
因为在室外,虽然是电磁炉,但是对于温度的控制也难些,毕竟室外温度和室内完全不一样。
他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...
官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...
关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...