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回到家中。
何雨柱非常熟练的开始清洗五花肉,再切成大块放进锅里面焯水。
接着再将姜葱蒜准备好。
等到焯水完毕之后,开始炒五花肉。
没有买到白糖,这东西在这个时代那是真的紧俏货,产量少,价格贵,一般人家根本就吃不上。
没有白糖就只能够用酱油来上色。
锅里面下油,加入切好的肉块放入其中不断的煸炒。
一边炒也是一边加入酱油、姜葱蒜之类的不断翻炒,这小味挠的一下就上来了。
啧啧,这个时代的猪肉就是好啊。
纯天然养大的猪,一年也仅仅只能够养不到200斤。
而且还是自己本土的正宗土猪,可不是后世那些进口品种的长白条什么的。
这样的猪肉才是真的好吃,非常的香。
尤其是做五花肉的时候,最香、最好吃。
何雨柱在家里面做着红烧肉,香味乃是在整个四合院里面飘了起来。
谁家在炒菜啊?
好香啊!
实在是太香了!
闻到这个香味的人,一个个都忍不住直咽口水。
三大爷家中,闫埠贵闻着香味,口水流了一地。
这肉也太香了,这个傻柱手艺是真不错。
等下一定要算好时间来去傻柱家蹭上一块肉尝尝。
秦淮茹家中。
贾张氏正在纳鞋底,突然间,鼻子微微一动。
立即放下手中的东西,闻着味道来到窗户边,一下子就锁定了香味的来头,正是傻柱家。
香,好香,真香!
贾张氏口水直流,哈喇子流了一地。
她已经有好些天没有吃肉了。
此时,不仅仅是贾张氏被香味给吸引,连在床上躺着睡觉的棒梗也被香味给弄醒了。
“奶奶,我要吃肉,我要吃肉!”
仅仅四岁的棒梗,立即就开始闹腾起来。
大喊大叫、大哭大闹的。
“我们家现在没肉,等明天让你爸去买些肉回来。”
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