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第3章（第3页）

这时，两个中年人来到赵德柱面前。

“烧大席的师傅什么时候来？这里都备好了一些菜，需要清点一下。”

其中一个皮肤黝黑的汉子开口问道。

“老师傅去给旺财家做饭了，不来了。”

赵德柱拿出烟递给身边的两位师傅。

两个帮厨听到后，脸色瞬间变得难看起来。

“什么？不来了？那我们怎么办？没有大师傅，我们可整不了。”

皮肤黝黑的汉子为难的说道。

“没事，我找了赵冲，就是赵东山的儿子！”

赵德柱安慰道，“赵冲做菜可是深得东山的真传。”

两个帮厨师傅听到赵德柱的话后，纷纷看向了赵冲。

当他们看到赵冲的模样后，顿时眉头紧皱。

“他一个毛孩子，弱不禁风，能颠勺吗？”

另外一个师傅不满的说道。

“我听说他是个大学生，怎么还会做菜？东山的手艺我知道，勉强还可以吧！

可他儿子……”

皮肤黝黑的汉子摇了摇头。

“你们就多帮衬着点，现在烧大席的师傅都订好了，我也找不到人啊！”

赵德柱给两个人一人塞了一包烟，“给你们多加五百块钱。”

“好吧！”

两个人收起烟，无奈的点点头。

“德柱大哥，猪都清理好了，哪位师傅来切一下猪肉？”

旁边一个朝着赵德柱问道。

“好，我知道了，你等等。”

赵德柱回头应了一声，然后看向两位帮厨。

“你别看我们，我们不会切剔肉，一般这都是大师傅来干的活儿。”

两个帮厨不约而同的摆摆手，示意自己不行。

剔肉可是个技术活，并不是简单的用斧头或者是刀剁开，还要将猪身上肉分类切开，将一些精肉挑出来做菜。

这没有个几年的功夫，根本干不了这活儿。

“那怎么办？”

赵德柱挠了挠头看着眼前已经整理好的猪肉犯了难。

很快，赵德柱看到赵冲正在围绕着猪看了几圈。

“柱子叔，让我来试试？”

赵冲回头笑着说道。