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苏羽摆摆手,“处理这种河豚的难点,是刀功,不是料理方法。”
“特殊食材料理手册”
上面也不会记载具体的食谱,只要告诉民众,哪种异化食材没有危险,什么部分可以吃,用什么方法烹饪,就是优秀的料理手册了。
“说的也是。”
堂岛银叹口气,“但刀功的提升需要时间......”
......
讨论过后,就是自由活动时间,远月研究基地非常大,在贝尔塔的带领下,七转八绕,来到了专属于自己的房间。
“苏讲师,有什么需要食材,联系我就行了。”
贝尔塔微微鞠躬。
“请给我几只野生河豚,如果没有,其它便宜的鱼类也行。”
苏羽笑着说。
贝尔塔眼神闪过一丝诧异,躬身离去,“请您稍等。”
屋子内,装潢风格很现代化,简洁又舒适,客厅的家具与自然景观融为一体,有一种和谐的美感,一面透明玻璃门后,就是专业的厨房,里面的厨台清晰可见。
苏羽拿起旁边的清单,这是堂岛银交给他的,里面记载着远月所有特殊食材的信息,并还在不断的增加中。
按照堂岛银的说法,特殊食材已经分好级别,除了那只河豚需要说一下,他拥有调取任何食材的权限。
他注视着手中的清单。
初级食材指的是半变异的食材,比较多,有几十种,例如一色慧种的那些卷心菜,和同类比起来,味道甜了一些,没什么本质的改变。
往上看,是中级食材。
食材很少,只有八种,其中一种还是苏羽熟悉的食材,爆炸樱桃,这类食材的性状发生了很大的变化,甜变辣,苦变酸。
另外七种食材,六种蔬菜水果,还有一种是无毛短牛,为霓虹四大和牛之一,上面简短介绍了情况,脂肪量超高,肉质很粗,原始风味较重,不易烹调。
至于是什么风味,那只能拿到手上才能知道了。
最后,就是高级的特殊食材。
共有三种,两种是他和远月合作的项目,分别是金色小麦和红糖米,红糖米就是系统奖励的优质大米,整体为澹红色,晶莹剔透,乍一看像椭圆形的红宝石。
淀粉含量极高,吃起来特别甜,除了当主食,酿酒也是不错的选择。
还有就是那条生长了毒囊的河豚,这些食材产生了具体的异变,不再是只有风味的变化。
每个级别都有编号,像金色小麦就排名在高级别的第一位。
如果按照苏羽自己的分级,清单上的食材可以统称为一星级,普通食材也一样,因为没有更低的等级了......
半响,有人敲门。
贝尔塔送来了苏羽需要的食材,少部分是野生河豚,大部分是三文鱼。
看河豚的数目,基地的存货恐怕全在这里了。
贝尔塔告辞,苏羽微微皱眉,忽地想起一件事,他不知道料理河豚的步骤啊。
难道让堂岛银来示范一下?
他知道堂岛银持有专业宰杀河豚的证书。
冬冬。
敲门声响起,房间的呼叫器传来清脆的嗓音,“是我,快开门。”
薙切绘里奈。
苏羽并不惊讶她来到这里,远月十杰的自由度是很高的,连课程都可以免除,例如久我照纪那小子,成为十杰后就没上过课。
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