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“大家都羡慕城里人,有供应粮吃,可照我说还不如乡下人。”
张达叹气,说起前一年小镇缺粮,大家伙都往乡下跑赶海捡海鲜的事情。
“还是农村好,靠海吃饭不说,还能种地。”
“对。
还能种地。”
季陵乐了,附和张达的话。
“像我家,分了三分自留地。
你说这三分地能干什么?”
种粮食?开玩笑,完全不够吃,只能种蔬菜。
村上倒是有集体的田。
算起来其实总共不超过百亩。
毕竟三面环海,一面环山的地理位置。
开垦的田地,都是山上开的。
本身就算不得好田,也就种一些红薯、苞米、小麦之类的粮食。
他们纳粮,纳的不是粮,而是海货。
吃的粮食,粗粮除外,大部分都来自春水小镇的其他村落。
前文就说过,镇上专门做海鲜罐头的罐头厂,每隔一段时间就会来海钩子村收大量海货。
说真的,罐头厂的海鲜罐头,都挺好吃的。
特别是麻辣八爪鱼罐头,季陵吃它可以下整整两大碗白米饭。
“各有各的好处,各有各的难处。”
季陵很理智的道:“就拿海钩子村来说,前前后后才三十九户人家。
以前靠着捕鱼为生,现在嘛,渔船不好买,大部分就进了公社的捕鱼队,剩下的妇孺老人就在家里种田。
偶尔空闲去赶海,至少一天下来,海鲜是够吃的。
就是吧,馋肉。
猪肉羊肉鸭肉鸡肉,什么肉都馋,就是不馋海里的海鲜。”
“那哥今年做杂鱼干不?”
张达问。
“做啊,怎么不做。”
季陵笑了笑说:“那些个走南闯北的货车司机,还就喜欢咱们海钩子村晾晒的杂鱼干。
好吃劲道,一点腥臭味儿都没有。”
张达竖起大拇指,又说今年季陵要是做杂鱼干,给他留点,他寄给在边防部队的亲哥。
“行。
咱们兄弟谁跟谁啊,既然你开口了,那我肯定要给你留点。”
季陵做的杂鱼干好吃,那是因为用到了酒。
还不是料酒,而是醇正的老窖酒。
用老窖酒给鱼去腥,然后再抹上佐料。
一般季陵会做两种口味的杂鱼干。
一种五香,一种麻辣。
不管哪种口味,都很好吃。
不光可以用来下饭吃,还可以当零食。
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