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第15章(第2页)

“我和虎娃之前在这个口口直接敲门就可以看到严姐姐家,但是现在就看不到了,要走到里面。”

说着蒋瑶就带着大家走到里面,一面墙壁前,敲了敲墙上的木门。

结果等了一会儿,门开了。

一个穿着短袖长裤,头上戴着白色的厨师帽,身上系着围裙莫约二十岁左右,白得发光,隐隐有些瘦弱的女生,迎着对面如白昼一般的灯光出现在蒋家人的视线里。

严暖有点紧张:“小瑶、虎娃,这两位想必就是蒋爷爷和蒋奶奶吧?快请进。”

她侧身準备领着他们去外面的包间,谁知道蒋爷爷和蒋奶奶他们看到厨房的不鏽钢台面上摆满了菜,旁边又放着几把椅子就顺势坐下了。

蒋爱军:“严同志,不用麻烦,就坐在这里吃就好。”

虽然这里是厨房,但是这光洁的地砖,还有墙壁上不鏽钢的各种餐具和架子,以及这个长方形足够放几十道菜的大桌子都比他们家好太多,甚至比镇上的国营饭店还要好。

严暖抓了抓围裙:“但是这里是厨房,我还有两道青菜没炒……”

大火快炒的空心菜叶和红薯叶本来就应该是最后上桌的,刚弄完她还想起来没弄汤,準备打一个枸杞叶鸡蛋汤。

蒋爱军看到这厨房,有些技痒,“我来炒吧。”

严暖:“蒋爷爷,这不太好吧,是我要请你们吃饭,怎麽好让客人动手。”

蒋爱军摆摆手说没事,严暖就顺势把围裙递了过去,又教蒋爱军怎麽用这个燃气竈。

坐在桌子上的蒋瑶和虎娃,对着桌上的菜流口水。

陈四妹还说:“严同志手可太松了,现在请人吃饭也没有这麽多道大菜的!”

家家户户都穷,能杀一只鸡吃就已经很好了,如果买到五花肉,做一碗扣肉在席面上都很漂亮。

陈四妹转头去看老伴,发现他正再炒菜,一边炒一边还在和旁边的严同志说点什麽。

“有了这个竈,火候控制更加精準,快炒的话也很不错,你之前炒的那些蛋炒饭的火就没有大也没小。”

蒋爱军上手之后就觉得这东西的好,至少在炒菜控火方面不错。

他没有问严暖要怎麽炒菜,就用最简单的办法,大勺舀了旁边油盆里的白色猪油,热锅滚一下猪油,下蒜瓣,然后下红薯叶爆炒。

红薯叶严暖掐得特别嫩,稍微老一点的她全部都丢掉了。

空心菜也是一样,不过她本来是打算用豆腐乳炒的,现在控勺的是蒋爱军,她就没说话。

等两道清炒蔬菜出锅,蒋爱军看她準备的枸杞叶问:“是要打枸杞叶汤?这麽多的菜了还是不用了。”

“行。

那我去拿果汁和汽水。

茶我就没有泡,你们别嫌弃。”

汽水和果汁还有餐具摆了过来,他们这边一般大家长不动筷,大家伙都不敢下筷,虎娃和蒋瑶显然被教得很好,就算好吃的在面前他们也没先动筷。

因为是严暖请客,她先自我介绍了一下,请年长者先动筷。

蒋爱军用筷子挑开荷叶,酱香金黄的全鸭就暴露出来,他进来就看到这道菜了,上个月他在喜宴上做过这个菜,就光凭这个外观他可以给严暖这道荷花鸭打八分。

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