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第441章 妊娠反应(第1页)

钱不少有些奇怪,正是摆酒话离别之时,因他们是大灶头,赵掌柜还特意吩咐了,让他们提前做好了菜放在蒸笼中热着,空出时间为他送行,后厨也没见影子,他们俩又跑哪去了呢?仔细一听,后院里似有人拿锄头刨地的声音。

忙吩咐伙计去看一看怎么一回事,过了会儿,伙计来报道:“俩位大灶头在后院里忙着,把几颗百合全挖掉了,小的给他们打招呼,他们说等会儿大家就知道了。”

挖百合做什么呢,既然他们说得这么神秘,自有他们的道理,赵馐吩咐不要打扰。

过了一会儿,两人来到席上,气喘着向大家告罪道:“对不起,我俩临时有事,让各位久等了,先自罚一杯。”

说完,两人端起酒杯一饮而尽。

他们挖了百合干什么呢?赵馐一直想不明白这个问题。

可他们没说,自个也不好意思追问。

原来,湖南这里有个习俗,百合代表着凯旋,虽说钱不少去做的是伙头兵,可兵战凶危,谁知道将来会发生什么结果呢?所以,特意按湖南的习俗给做了个菜,祝愿他们能凯旋回来,共庆胜利。

百合代表着凯旋的喜悦。

可是,真的会有凯旋的喜悦吗?大家的心中都十分忐忑。

自从皇帝在风波亭里杀了岳飞后,对金交战一直是败多胜少,这给从军蒙上了一层阴影。

“来来来,请大家尝一尝我的手艺。”

赵馐离开了一会儿,吩咐伙计从厨房里端上两个菜,一个是白一块青一块的清炒葫芦块,一个是盘子里都一片通红的蕃茄汁拌肉沫,指着它们对大家说道:“这菜名叫壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。”

葫芦谐音胡虏,蕃茄来自蕃邦,其色如血,暗喻匈奴之血。

其时,宋高宗当政,岳飞还没有平反,但满江红的词却早在民间悄悄地流传着,赵馐为他抱不平,所以做了这两个菜,祝贺钱不少能随军立功,为抗金出一份力。

年轻人的血总是热的,哪怕皇帝畏敌如虎。

这两个菜上来,燃起了大家心中藏着的火。

林都尉更是拨出宝剑,舞剑助兴。

他是镖头出身,武艺高强,舞到高潮时,拿剑尖一挑,把一块胡芦挑到空中,再一个尖步仰天用嘴接住。

又接着剑身一横,操起一些蕃茄汁,顺着剑尖滴到了嘴里。

一帮青少年学样用勺子吃了起来。

这两道菜没其它味道,就是辣,一入嘴让人辣得血沸腾起来的辣。

血再次熊熊的燃起,现场响起了一浪接一浪的欢呼声:“我们一起跟着林都尉壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。”

其时,吴脍与郑腹准备的南瓜百合也上桌了。

金黄色的南瓜泥铺底,上一层是暗红色的红枣泥,中间,百合片排成了莲花状立在南瓜泥中,象极了佛祖坐的莲台。

这菜的味道只一个字,甜。

百合的微苦中透着些微甜,枣泥的甘甜与南瓜的香甜,三种甜味合在一起。

南瓜补中,红枣安神,百合润肺,他俩用这种特殊的方式为伙计们送行,期待伙计们三年后凯旋归来!

《雨霖铃,南瓜百合》秋雨凄凄,酒楼情浓,兄弟闲话。

席中把酒尽欢,大灶头,百合锄挖。

南瓜蒸煮成熟,又红枣成泥。

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