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第36章 牛胃取铁(第3页)

“豆子奶给的,哥,烤熟后可香了,你快尝尝。”

沈小花顶着一张花猫脸,央求亲哥尝尝新出炉的烤土豆。

“干吃没滋味,等着,我调个料汁蘸着吃。”

沈青说干就干。

辣椒焙干,捣碎成面。

加盐、味精、蒜泥,淋上半勺热油,激发出香味,再搅一搅。

烤土豆,撕皮干吃,软糯香甜,蘸料汁吃,香辣可口,再配上红薯片、咸鱼,这顿饭吃得很是舒畅。

吃完晚饭,沈青坐在门口,手拿磨刀石,就着皎洁的月光,来磨犁地用的犁耙。

犁耙,有很多样式。

沈青手中的犁耙,算是抓钩的进阶版,有六个齿,齿上还有凹槽。

用时,将犁耙扎进地里,握紧木柄,倒退着拽动犁耙在地里挪动。

这种犁耙,只适合在已深翻过,需要浅翻的田地。

想深翻土地,得使那种需要一人在前头拉、一人在后面扶着的犁耙。

呜汪---

沈青磨着磨着,院里突然响起犬吠声,他一抬头看见李茂秋拎着半拉兔子肉朝门口走来。

“来啦,进来坐。”

“不了,说会话就走,小楠(女儿)还等着我回去给她讲鬼故事呢。”

李茂秋从兜里摸出一张5块的票子,“大青,收下吧,这是你救了我家牛的谢礼。”

“李叔,举手之劳的事,你也太客气了。”

“之前,我在人场里都放话了,谁救了我家的牛,我就出5块钱作为谢礼。

我要是食言了,往后都不敢给祖坟上坟了。”

话都说到这份上了,沈青不再推辞接过了5块钱。

李茂秋把兔子肉往前一送,“牛治好了,家里人高兴,宰了一只肥兔庆祝。

我爸特意叮嘱我送你家半只,喏,接着。”

兔子,已宰杀好了。

兔头、兔皮、内脏已被清除。

肉,是粉粉的,还能瞅见肌肉纹理走向。

兔子肉,不能久煮,会越煮越老,老到像树皮为止,它适合焯水后,加重料急炒。

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