公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 袭警铐走（第3页）

苏允禾好奇的问：“小姑，您这手艺跟谁学的？”

贺含秀笑说：“以前听一个国营饭店的老师傅说的。”

锅烧热，她把肥肉倒进去炒出油，再下瘦肉炒熟，接着放一点姜末去腥，倒豆油、咸菜。

翻炒均匀后放盐和味精，翻炒几下起锅。

然后炒另一个味道的馅儿，还是同样的步骤。

苏允禾说：“小姑，葱香的加一勺白糖，味道会更好。”

“是吗？”

沈玉芝笑说：“允禾调的味老好吃了，你信她的！”

“那行！”

贺含秀放了一勺白糖进去，翻炒出锅。

十五分钟后面醒好，贺含秀拿出来继续揉，揉成长条，分成大小相同的面团，随后擀面。

边擀面边包。

包子的褶子捏的很均匀，形状很好看。

苏允禾说：“小姑，你来包，我给你擀面。”

两人分工合作，包子很快包完，馅料刚合适，丁点不剩。

包子包好，还要醒七八分钟，上锅蒸出来才漂亮。

蒸隔上放着新鲜的芋儿叶，包子放上去蒸十五分钟，蒸好后退火闷三五分钟再能揭盖。

揭盖的时候，香味扑鼻。

“允禾，你快尝尝味道怎么样！”

贺含秀给她夹了两个不同味道的放碗里。

苏允禾吹了吹热气，尝了口咸菜包子。

面很香，带着微微的甜，馅料味道正好，没有很多油汁，但吃起来不会干。

葱香味的汁水要丰富些，香味十足。

“嗯，味道很不错，你们也尝尝。”

沈玉芝笑道：“闺女说好吃，那一定很好吃！”

她洗了手，吃了个香葱的。

“好吃好吃！”

贺含秀也吃的香葱肉包，咬第一口就感觉味道不一样。

“允禾说的不错，放点白糖真的会更好吃！”

沈玉芝特别骄傲，“小妹，允禾厉害着呢，白案红案没有她不会的，你尽管问！”