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第20章 美食荒漠(第1页)

很快在李元普的安排下,众人重新坐了下来,叶长砚被安排坐到了吴家兴和白骏的对面,李元林旁边的贵宾位上。

李元普和钟云峰则是坐在了下席位上,只有梁靖程坐在了上席位上,足见李元普对其的重视,也更反映了其身份地位非同一般。

不一会儿,一道道菜便传上了桌。

在得知叶长砚与汤公子几人发生矛盾的原因后,李元普很是体贴,悄悄吩咐人,把素菜都尽可能的,摆放到了靠近叶长砚这边。

“叶公子莫非是信教,食素?”

梁靖程见叶长砚面前摆的都是些素菜,心中有些疑惑。

“梁公子有所不知,叶公子祖父新逝,眼下正在孝期。”

看梁靖程有些疑惑,李元普简单说明了情况。

“李公子有心了!”

叶长砚向李元普表示感谢,梁靖程则是脸上稍肃。

“是在下唐突了。”

“梁公子言重了,不知者不怪。”

李元普也体贴的把原先摆放在叶长砚跟前的酒壶酒杯换成了茶壶茶杯。

在李元普热情的招待下,这饭局便正式开始了。

在知道了原因之后,大家都很体贴的没有去给叶长砚敬酒,叶长砚也不好端着茶去敬他人,索性便开始仔细品尝起自己面前的这些素菜。

别说,这云峰楼的菜品看起来还是很有卖相的,叶长砚夹起距离自己最近的一碟,送进嘴里,咀嚼了几下,却发现不对劲。

这怎么跟在县衙吃的味道差别不大,照理说不应该啊,这云峰楼可是这万寿县的第一楼,怎么做出来的味道跟县衙厨娘差不多。

叶长砚又夹起了另外一盘,依然如是,他接连夹了桌上的几碟素菜,发现味道都不过是比叶家老宅的厨娘春婶儿稍好些罢了,跟县衙的也差不了多少。

当时在县衙的时候,叶长砚就在有些疑虑,这县衙虽不似酒楼饭店,可好歹也是这万寿县的门脸啊,虽说是以吴家兴的名义邀请,但好歹是在县衙款待的几位新科秀才,可这餐食滋味着实不太好。

可今日这席面可是云峰楼里的,着实不应该啊,叶长砚陷入了自己的思绪。

叶长砚仔细回想,发现不光叶家老宅,县衙和这云峰楼的烹饪方式似乎都有些单一,主要是煮和烤,稍微考究一些的也就只剩下炸了。

叶长砚一时有些想不明白,好像自己穿越以后还没吃过一顿美食,当然昨日自己亲自下厨,爆炒的红乳牛肝菌除外。

这让自诩为美食爱好者的叶长砚,有些难以接受,当然他知道需要科技手段的现代化调料自然是不可能的,但他这些时日的观察发现,前世的许多基础调料现世都是有的。

譬如酱醋盐糖、葱姜蒜,香辛料里的花椒、八角、桂皮、三奈等,在现世都有见到过。

而仔细思索后的叶长砚发现,叶家老宅和自家使用的炊具也很是简单,自己用来爆炒的炊具严格意义来讲,根本就不是炒锅,而是一口釜,用来炒菜,确实勉强。

开始叶长砚还没怎么注意,现在看来,现世的厨艺水平那是相当的低下啊,炊具简单,烹饪手法单一,调料使用没有章法。

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