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第52章 把菜做的吃不起（第2页）

小冯拿过来看了一眼啥话没说，掏出笔刷刷刷签了字递还给何雨柱。

马华在何雨柱写单子时候就懂事的跑了过来，何雨柱拿过单子递给他，这小子拿着就跑去领食材了。

何雨柱做饭时候马华就在旁边站着，空饭盒不用自己师傅交代，第一时间就摆上了。

何雨柱做完后给李怀德盛了两盘，自己留了两饭盒，那个汤截留了一大碗。

然后扔下勺子，摘了围裙套袖又回了自己的宝座。

马华憋了好半天，这会儿跟过来问何雨柱：“师傅，今天您盛盘后怎么没有放萝卜花？”

何雨柱喝了口水，回道：“马华，你能发现问题说明你认真看了也认真想了。

昨天我上菜摆盘，是为了搞的漂亮点，显得有档次，因为昨天是主任在招待外单位的人，所以得想办法给主任长脸。

今天就李主任自己吃，他不知道韭菜炒鸡蛋是个什么东西吗？而且主任的午餐没有招待肯定不会喝酒，那就得吃饱，所以给他盛满一盘就行了。”

马华听了若有所思的点点头。

何雨柱问他：“马华你说说，我昨天做招待餐放了装饰品摆盘，除了想显的菜好看上档次，还有什么原因？”

马华在那皱着眉头想了会儿没有头绪，又想挠头。

何雨柱看他习惯性的抬起手来就伸手把他胳膊拽了下来，没好气的说道：“说了不让你挠头，你改不了啊，烧香扣屁眼，什么坏习惯？”

马华讨好的冲何雨柱笑了下，问道：“师傅我想不出来，您告诉我吧。”

何雨柱也没想着他能想出来，这孩子有点老实，就告诉他：“因为昨天招待，那一大桌子人，一人扣他们一口就够一盘了，我摆盘是因为这样可以少盛点，那咱们剩下的不就多了吗？留着多吃点不好吗？笨。”

然后何雨柱接着说道：“其实把菜做的好看上档次还有别的原因，比如一个土豆，你炒个土豆丝也就卖三毛，但是我把一个土豆做的花里胡哨的，就可以三十块钱卖给上海人。”

马华疑惑的问他：“师傅，您把菜做的看上去很贵我懂了，但是为什么要卖给上海人？”

何雨柱回道：“我也不知道啊，他们都说把菜做的吃不起的样子就要卖给上海人。

你现在不是考虑这个的时候，你先把味道做好了，再琢磨怎么把菜研究的看上去吃不起吧”

然后起身去小库房把衣服穿好，拿了个空饭盒装了两个馒头，又把那盒韭菜炒鸡蛋一起装包里，对马华说：“马华，我回趟家，剩下的菜和汤你们分了吧，估计刘岚一时半会儿回不来。”

何雨柱知道刘岚肯定是陪李怀德吃饭去了，要不她端上去五个馒头干嘛？吃完了如果有兴致没准还要玩儿会儿游戏，肯定不会那么快从李怀德那回来。

跟马华交代了一声，顺手又拿了个窝头，何雨柱拿着东西就从后门撤了。

：（）四合院：何雨柱的年代生活