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第18章 围炉吃火锅（第2页）

火锅可以吃的复杂，也可以很简单，有什么涮什么，万物皆可涮火锅。

黎钰亲自带着花影，去厨子那里把他准备要用的菜品样样数数的都拿了一些，并吩咐着厨子把肉细细切片。

吃火锅最重要的就是锅底和蘸料。

路上条件不足，黎钰只能准备了一个三鲜菌菇锅底，蘸料用的是油碟。

大雍是不存在的朝代，这时候辣椒已经进入百姓家里，黎钰让厨子炸了一些辣椒油，辣椒油里倒入芝麻和酱油，再倒入一些切的细碎的小葱，蘸料就做好了。

黎钰又在厨子做饭的马车上寻摸了一遍，翻到了一小罐厨子特制的酱料，黎钰尝了尝味道，咸香可口，倒了一些在盘子里带走。

黎钰给了厨子丰厚的赏银，厨子高高兴兴的收下，忙不迭声的问侧妃还有什么吩咐。

黎钰没有看到想要的，鼓励了对方一番，转身回到马车上，准备吃火锅。

火锅怎么能独享呢？当然是邀请朋友一起吃啊，黎钰让花影去邀请闻人峥过来。

此时正值车队休整，停在原地休息。

花影去了一会儿，带着闻人峥一起回来。

闻人峥手里还提着一个食盒，上了马车后，就听到黎钰兴致勃勃的声音，“盛大人，今天请你吃点新奇的！”

闻人峥看着茶几上琳琅满目的一盘盘菜色，有肉有菜还都是生的，疑惑道：“你要自己做？”

他只能这样猜测。

“算，算是吧。”

火锅都是自己动手，也算是自己做菜。

黎钰没纠结这个，问闻人峥：“你能吃辣吗？”

“还可。”

闻人峥不挑食，辣的也能接受。

“太好了，这个给你。”

黎钰把蘸料的碟子放到闻人峥面前。

这时才发现闻人峥提着的食盒，好奇道：“你拿的什么？”

闻人峥打开食盒，“你昨天点的水晶肘子。”

“好耶！”

黎钰欢呼一声，把菜端出来，“正好我们一起吃。”

炙器被清理一遍，重新放上炭火，待小锅里的水开后，黎钰教闻人峥怎么涮菜。

“蘑菇要多煮一会儿，厨子的刀工很不错，肉片很薄，这个煮几息就好，煮太久会老的。”

小锅上面蒸腾着热气，黎钰的声音清脆，在耳边叽叽喳喳的像是一只小黄莺，闻人峥并不觉得的厌烦，按照她教的，自己动手涮了起来。

“好吃！”

黎钰感叹着，给闻人峥提着建议，“你用我做的这个蘸料吃，味道淡的话，再加一点这个酱料。”