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在员工培训时,牛大力特意强调了服务态度的重要性。
他表情严肃,声音洪亮地说道:“大家一定要记住,我们这里不是国营饭店,我们要把顾客当成是上帝对待,因为他们是我们的衣食父母,所以我们的态度一定要好,绝对不允许出现打骂顾客的情况,出现一次马上滚蛋,我这不留大爷。”
“但是如果是顾客无理取闹,你们也不要起争执,马上过来找我。”
牛大力也联系了乡下的几家养殖场和蔬菜种植大户,跟他们签订了购货协议。
麦肯基如火如荼的筹备着,牛大力在一个星期之前就在报纸上也刊登了他们这个西式炸鸡。
旁边是一串鹰文显得高大上一些,logo是牛大力的设计的个人大头形象。
这个调味配方,牛大力已经将所有调料打成粉末,别人偷去也不知道比例和种类。
现在餐厅主营原味炸鸡块,炸鸡腿,鸡翅根还有鸡翅,薯条,土豆泥,大力鸡块,还有蔬菜沙拉和汉堡。
儿童套餐,还有全家桶,饮料就是本地八王寺汽水。
全家桶16元。
原味炸鸡块套餐7元,鸡翅汉堡汽水套餐8元,大力鸡块汉堡汽水套餐8元,薯条2元,土豆泥2元,儿童套餐里有薯条汉堡汽水和一个小玩具,也是6块五毛钱。
蔬菜沙拉两块五毛钱,牛大力这里不需要肉票和粮票价格相对贵一些。
到了1982年8月8日=麦肯基西式炸鸡店的正式开业。
麦肯基西式炸鸡店门前,宁阳歌舞剧团的姑娘们身着鲜艳的服装,小伙子们则精神抖擞,他们欢快地敲锣打鼓,让整个街道都洋溢着热闹的氛围。
姑娘们跳起了欢快的秧歌舞,她们手中的彩绸在空中飞舞。
锣鼓喧天、鞭炮齐鸣,红旗招展,人山人海啊。
那震耳欲聋的声音在向整个城市宣告着麦肯基的盛大开业。
领导们也提前知道了麦肯基开业的动静,他们怀着关切与期待来到了现场视察工作。
在王建国的热情引荐下,牛大力得知眼前的是辽省的一把手和二把手。
牛大力满脸笑容,热情地迎上前去,与领导们握手。
一把手亲切地拍了拍牛大力的肩膀,眼中满是赞赏。
“好啊,小伙子,你这是积极响应上头的号召,为社=会做出了重要贡献,同时还帮我们解决了一些工作岗位,加油好好干,未来可期啊。”
牛大力郑重地点了点头,声音洪亮地回答。
“谢谢领导的鼓励,来里边请,尝尝我们店里的美食。”
记者们也纷纷扛着相机赶来,他们穿梭在人群中,捕捉着每一个精彩的瞬间。
记录下了这具有历史意义的一刻。
没过几天,辽城报纸上头版头条豆腐块大小的位置就登了麦肯基开业的信息,那醒目的标题和生动的文字,将牛大力称为时代先锋,开放标兵,让更多的人了解到了麦肯基和牛大力的故事。
姚玉玲为了帮忙饭店,特意请了两天假。
这几天开业的场面实在是太火爆了,年轻人如同潮水一般涌来,他们对新鲜事物充满了好奇和热情。
店外很快就排起了长长的队伍,那队伍弯弯曲曲,一眼望不到尽头,比发售水果手机时的场面有过之而不及啊。
店内,后厨的工作人员们满头大汗,他们在炉灶前忙碌地炸鸡。
前台的点单员也忙个不停,他们一边快速地记录着顾客的需求,一边热情地解答着各种问题,整个店里一片热火朝天的景象。
晚上,牛大力骑着摩托车带着姚玉玲,她坐在后面怀里抱着着那装满钱的行李包。
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