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这回真想不起来,脑子里就没什么关于鹌鹑的记忆。
“小果没吃过鹌鹑?”
野鹌鹑喜欢生活在山林水边。
陈家刚还完债那段日子不是粮食的收成季,一家子全靠上山下河过活。
按常理来说,不该没吃过。
小果埋下头,松开搂住背篓的手直起身,半晌不吭声。
“受了委屈要说出来。
光憋闷自己,又不让旁人知道,那委屈不就白受了。”
缓缓抬起头,小果的眼神颤抖,嘴巴一张一合,始终没有出声。
她似乎有许多话要讲,又不知道该从何说起。
等了许久,才缓缓道:“只看过,没吃过。
以前大伯和二伯会一起去捉鹌鹑,有一次捉回来好几只,带着大哥三哥他们在田边上烤了吃。
我在外头碰上,听他们边吃边说起,不带回来,是怕咱们两个抢了他们的肉吃。”
怪不得原身的记忆里没这段呢,原来是小果自个儿碰上的。
“小果不委屈。
咱们今日也吃独食,就吃山胡椒炖鹌鹑怎么样?炖一锅热热乎乎的鹌鹑汤,再烫点野菜,和口面疙瘩吃。”
“好,好。”
小孩子的惆怅转瞬即逝,软糯的声音连应两声,“不过娘,面疙瘩是什么?”
从前家里只吃过野菜面糊,不大的碗里浮水似的漂两根菜叶子。
汤浑浑的,带点野菜根上的土腥味,稀稀的喝上一碗,一点不顶饱。
姜姀想了想:“就是用面糊搅出小船一样的小疙瘩,和野菜一道放在汤里一并煮。
主要还是靠肉汤来吊味道,吃着才香。”
小果瞳孔晶亮,眼睛瞪得更大了。
她从没吃过面疙瘩,还是这种用肉汤煮出来的面疙瘩。
光是鹌鹑肉就已经够馋人的,再加上肉汤泡过的面疙瘩,想想就很好吃。
激动完一阵,小小的脸上忽然变了神色:“可是娘,家里没有盐,怎么煮肉汤呢。”
姜姀一拍脑袋:“是哦,分家的时候怎么把这个给忘了。”
光顾着带走大件的,还真遗漏了这些细枝末节。
她上辈子那个世界,盐这东西就跟地里的大白菜似的,一年四季随处可买,几块钱一大袋。
家里人口不多时,买一袋盐巴能用到天荒地老。
可这个朝代不一样。
古时候的盐是官货,私下制盐贩盐犯法。
于是乎除了花钱买盐,另外的法子只能跟别人借。
不过这会儿已经快要天黑。
下山往返一趟需要大半个时辰,她到哪跟人借盐去。
原本还想着趁太阳落山的功夫再往山林深处走走,摘点山胡椒和野菜出来。
这下倒好,计划彻底乱套。
想了想,还是决定动身。
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