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老味大锅烩二(第3页)

郁斓冬心中暗喜,这口锅做出来的肯定够一百人吃了吧!

说实在的,她没做过大锅饭,只是听说过。

陈伯来到军营伙房后,迅速从一旁拿起一筐土豆和萝卜。

他撸起袖子,露出精瘦却有力的手臂。

将一个大木盆盛满水,随意地抓起几个土豆,放入盆中。

土豆在水中翻滚了几下,沾上的泥土瞬间被水浸湿。

陈伯双手在水中灵活地翻动着土豆,将那些顽固的泥土一一搓掉。

接着,他又迅速地将土豆从水中捞出,放在一旁的案板上。

随后,陈伯又拿起几个萝卜。

萝卜翠绿的叶子还带着些许水珠,他轻轻一抖,水珠四溅。

将萝卜放入水中后,他用同样的方法快速清洗着。

不一会儿,一堆土豆和萝卜就被清洗得干干净净。

不过一刻钟时间,来回两遍洗净了菜。

大砍刀“哐哐”

几下,土豆和萝卜切成滚刀块。

“不用削皮吗?”

郁斓冬好奇地问道。

陈伯瞥了一眼,却没有回答。

只见陈伯先是倒入金黄的菜籽油,油在热锅中迅速升温,发出滋滋的声音。

接着,将切好的葱姜蒜等调料投入锅中,瞬间,香气四溢。

随着铲子的翻动,调料的香味充分释放出来,弥漫在整个营帐中。

翻炒的铲子也巨大无比,长约一米,在陈伯的手中灵活地舞动着。

随后,将大块的猪肉放入锅中煸炒。

猪肉在锅中翻滚着,油脂渗出。

最后加入萝卜和土豆进去。

倒入没过食材的水,开始炖煮。

“军营吃饭不求精致,讲究量大管饱,还要迅速。”

陈伯缓缓道,“郁姑娘,如何?”

郁斓冬微微思索了一下,说道:“陈伯的做法与我理解的有所偏差,是我未曾接触过的,但是……”

接着,郁斓冬将自己的拜师忧虑诉说与陈伯。

谁料陈伯只是一笑而之,“你很像我的一位故人。”

“是吗?”

郁斓冬一副洗耳恭听的样子。

陈伯的眼神中流露出深深的怀念与温柔,“我年轻的时候,家里穷得叮当响。

家里有三个孩子,日子过得极为艰难,根本养活不起。

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