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唐宝儿叫了姚秋月一声,扑进了她的怀里。
姚秋月笑着揉揉孩子脑袋,“冷不冷?”
“不冷,我穿着毛衣呢,娘你手怎么冰冰凉凉的。”
唐宝儿将姚秋月的手握在自己的手里,想要把自己掌心的温暖传给她。
“来接你前把几件衣服给洗了。”
“那我来做娘的暖手炉。”
姚秋月眼角眉梢都带着笑意,“行,你是我的小暖手炉,走吧,咱们回家。”
“咱们回家。”
梁佳蕙收回目光,这对母女俩的感情看起来很好,甚至好得让人羡慕。
回到小饭馆,唐宝儿帮忙招呼了几个客人,他们吃完了之后,唐宝儿他们一家子也要开始吃晚饭了,今天正好是立冬,他们吃清汤火锅。
这个做法还是唐实在别处学来的,锅底先用半碗五花肉煸炒出猪油,炒到五花肉都微微焦黄之后,再放花椒、葱、姜、蒜炝锅,炒出香味,加入热水煮开。
锅底滚开了,就放西红柿、黄豆芽、菌菇、莴笋、绿叶菜还有豆腐。
最后再把切好的一盘猪瘦肉片放进锅里烫熟,这香味扑鼻的清汤火锅就做好了。
唐实负责把一早就备好的铜锅给端出来,唐宝儿摆碗筷,姚秋月调蘸水,这清汤火锅的蘸水也有讲究,先是一小把辣椒铺底,再加入葱花、姜末、酱油、食盐等调味,最后舀上一大勺锅里翻滚的汤汁,浇在碗里将底料化开,这一碗蘸水就调好了。
“宝儿,多吃点。”
姚秋月把烫好的第一筷子肉夹给唐宝儿。
“谢谢娘。”
满满当当的一大锅里有肉有菜,烫熟的肉片再配上蘸水,吃起来滑嫩爽口,就是干干净净简简单单的好吃,感觉一口下去,浑身都妥帖了。
唐宝儿提议道,“爹,娘,我们干一个吧。”
“那得想一个祝词。”
唐实拍了拍她的脑袋。
姚秋月笑着开口,“咱们来首都也一整年了……那就祝咱们明年越来越好?”
姚秋月的这个建议得到了父女俩的一致认同,“好,那就祝咱们家明年越来越好。”
照例还是唐宝儿喝饮料,唐实和姚秋月喝酒,一家三口碰了杯,满饮了这一杯酒,清汤火锅咕嘟嘟的滚着,驱散了立冬的寒意。
第67章清源奶站
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