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听到有家庭完成了接力早餐,有两组家庭有显有些着急了,手忙脚乱不知道该做什么好了。
贺思吟擀面皮的动作都有烦躁,一不小心,刚刚擀好的一部分又折叠起来。
好嘛,功夫白费了!
叶漫新一家此刻已经进行到了最后一步——擀面条。
刚刚裴允晟再三揉面,叶漫新接手后又揉了一遍,这才开始进行擀面工序。
不同于贺思吟的擀面皮,叶漫新的速度很快,不过两三分钟的功夫,一大张面皮就擀好了,对折对折再对折,接下来要做的事情便是将对折好的面皮切成大小均匀的条。
这一步骤完成后,叶漫新退场,换以清上来给大锅倒水,等水开之后就可以下面条了。
水开之后换以宁上来下面条,之后就是裴允晟在旁边守着。
在他们下面条的时候,程嘉木一家悄悄领先,已经将土豆丝卷饼做出来了,计时二十一分钟。
“妈妈,你快一些啊,嘉木都已经开始吃上了。”
翟文远忍不住催促着。
彭莹蓉瞪了儿子一眼,这酱香饼她只吃过,压根就没有做过,这临时抱佛脚,上哪弄懂工序去,这还是她自己胡乱琢磨的,好不好吃两说,先渡过眼下的难关才是正事!
贺思吟也终于将面皮擀好了,接下来就交给汤辛知,让汤辛知将面皮切得大小均匀一些,然后再将肉馅给搅拌一下。
接下来小柚子开始包几个,然后依次类推,大家循环上手。
其实这样循环下来速度更慢,奈何为了让小柚子加入进来,也只能出此下策了,好在锅贴不难包,要不然这早餐指不定什么时候才能吃上呢。
叶漫新这边已经到收尾工作了,裴允晟捞面过凉水,叶漫新将之前做好的卤子盛出来,然后切点黄瓜丝,再从锅里捞出煮好的鸡蛋一分为二,四个碗里码好面条,然后放上卤子,早餐打卤面完成,计时二十六分钟。
已经有三组家庭完成了接力早餐,彭莹蓉这边已经进行到下锅煎擀好的薄薄面坯了,贺思吟三人包好的锅贴也可以下锅先煎着,未必够他们三个人吃的,但不妨碍他们可以进行下一步了。
“好香啊!”
翟文远看着以清碗里的面条,忍不住吸了吸鼻子,奈何他现在还不能上桌吃饭,因为他们家的接力早餐还没有完成,可他真的好想尝一尝以清家的打卤面,感觉味道肯定好,闻着就香!
于是,他厚着脸皮走到了叶漫新的跟前,一脸期待地说:“叶姨姨,我待会儿能不能尝尝你们家的打卤面?”
“我们家的酱香饼,叶姨姨一家也可以尝一尝,就是味道上不能保证哈。”
大家都被翟文远的这话给逗笑了,不过有翟文远打开这个话题,林婷婷也凑了过来,“刚刚我就闻到了你炒的这两个卤子,味道一级香,我们也厚着脸皮尝尝,我们家的三明治特意多做了点,咱们换着吃?”
程嘉木也是眼前一亮,上次这位姨姨做的香菜拌牛肉味道一级好,他可是很有印象的。
虽然不知道为什么有人会对香菜过敏,但他是个香菜爱好者,这香菜拌牛肉他也让家里的阿姨尝试做过,就是味道不如姨姨做得好。
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