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入嘴只觉酥脆异常,裹了薄薄的一层粉,但看不出来,原来是油炸的,但也不见油。
仔细嚼后,属于花草春日的味道慢慢散开,有一丝难以察觉属于蜜糖的甜,也有玉兰花的清香,还有草本原味……
不过最令人称奇的是,从外形看,竟是一朵完完整整的玉兰花束模样,不过确是裹了面粉,比原先在篮子里看的确实大了一圈,但这面粉竟然还带了颜色,着实匠心独运。
夏灵均心里想,能做出这么好吃东西的人,应当不是坏人,坏人若是想害自己,也不必大费周章,难道真的是因为顾客都被对面抢了,这才拦下自己想做笔生意的?
待会儿可要多给点钱了,老人家怪不容易的,这么大年纪了还要亲自出门揽客。
花婆婆可不知夏灵均此刻竟把自己想得如此凄凉,又揭开了桌上的一盏紫砂壶的盖子,只是瞬间,浓郁的香味便铺满了整个雅间,这不过这次不是什么花香了,是肉腥的味道。
“这是梅花饼,面粉里掺了冬日里存下的白梅与几味香料,再捏成梅花形的,最后用十几味药材与乳鸽一同熬制的汤底煮熟,那中药的滋补与乳鸽的鲜香便一点一滴渗入面饼之中。”
花婆婆得意地介绍着做法。
夏灵均墨清二人观那梅花饼,捏得竟如真花一般,暗暗在壶底绽放,不由称奇。
“婆婆,你说这是乳鸽炖的,鸽子呢?”
花婆婆等了半天,才终于听到夏灵均开口说了话。
“鸽子不过是汤料,炖完捞出来便给看火的小童吃了。”
花婆婆未曾想过夏灵均竟会这般问,一时噎住。
“就想着吃肉,我不在的这些日子,白将军是亏待你了,不给你吃的吗?”
墨清凑到夏灵均旁边,小声道。
“面粉饼子有什么好吃的,我还想着你喝汤我吃肉来着,看来待遇还不如看火的小童。”
夏灵均也小声地回道。
花婆婆佯装什么也没看到,自顾自地给二人盛了汤。
“花婆婆,您这儿不是酒馆?竟只给客人喝汤?”
墨清漓一边将汤碗端到夏灵均面前,一边打趣道。
“原让小童取来了一年前的百花酿,不过老身今日与二位公子有缘,便再多开一坛。”
于是又风风火火转身离去。
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