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说干就干,三人一同走进厨房。
厨房里早已弥漫着一股浓浓的烟火气,土灶台上的大铁锅正冒着丝丝热气。
王建国率先走到灶台边,熟练地往灶膛里添了几把柴火,火苗“噼里啪啦”
地蹿了起来,映红了他的脸。
“今年可不一样咯!”
王建国边忙活边感慨。
“咱们开了供销社,见识了不少好东西,进货的时候我心里就琢磨,得把这些好物带回来,让家里人也尝尝鲜。”
何雨水在一旁附和道:“就是,而且建国哥你还经常进山打猎,咱这伙食肯定差不了。”
说话间,王建国已经把一只处理好的肥鸡拎到案板上,这鸡是他前些日子在山里精心猎捕到的,毛色鲜亮,一看就知道肉质紧实鲜美。
他拿起菜刀,手起刀落,鸡肉被切成均匀的小块,“哒哒哒”
的切菜声仿佛是年夜饭的前奏曲。
赵书卓也没闲着,他打开橱柜,拿出一条足有两三斤重的大草鱼,这鱼是村里鱼塘养的,早上刚捞上来,新鲜得很。
他挽起袖子,手持菜刀,小心翼翼地刮去鱼鳞,剖开鱼腹,清理内脏,动作娴熟而沉稳。
何雨水则负责洗菜、淘米,她把嫩绿的青菜、水灵的萝卜一股脑儿地放进水盆里,纤细的手指轻轻揉搓,去除泥沙。
淘好的白米在阳光下闪着晶莹的光,倒入锅中,加水蒸煮,不一会儿,厨房里就飘出了米饭的清香。
随着一道道工序有条不紊地进行,年夜饭的菜品逐渐丰富起来。
锅里的红烧鸡块色泽红亮,鸡肉在汤汁里翻滚,散发出诱人的香气。
清蒸的鲈鱼摆放在青花瓷盘里,鱼身上撒着葱姜丝、蒸鱼豉油,鲜嫩的鱼肉仿佛在呼唤着人们赶紧品尝。
还有一大盘红烧肉,肥瘦相间,那红通通的色泽、醇厚的香味,光是看着就让人垂涎欲滴。
“今年这伙食,真是没得说!”
赵书卓看着满桌的佳肴,不禁赞叹道。
“是啊,咱们这日子越过越好,多亏了大家的努力。”
王建国笑着回应,眼中满是对未来的憧憬。
此时,窗外已是暮色沉沉,偶尔有鞭炮声远远传来,屋内灯火通明。
厨房里,王建国、何雨水与赵书卓仿若三支灵动的画笔,正为年夜饭这幅“画作”
添彩上色。
王建国站在灶台前,手中的锅铲在热油与食材间娴熟地舞动,炒出的菜肴香气四溢,袅袅升腾,将厨房晕染得暖烘烘的。
何雨水蹲在水盆边,纤细的手指如同灵动的精灵,轻柔地揉搓着青菜,洗菜水在她手下发出“哗哗”
的声响,溅起的水花晶莹剔透。
赵书卓则在案板旁,稳稳地握着菜刀,“哒哒哒”
,有节奏地切着各种配菜,切出的菜丝粗细均匀,整整齐齐地码放在一旁。
三人有说有笑,忙碌的身影在厨房昏黄灯光的映照下,勾勒出一幅温馨的年节图景。
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