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这段时间就轮到黄伟杰忙起来了。
对于工人来说,嗦石螺喝酒也是一种标配,只可惜螺蛳粉店没有做其他的酒菜,石螺鸭脚煲都是打包带走的。
刚开始都是好这一口的人才过来点,所以卖得并不是很理想。
随着点餐的这些人,他们在大排档吃起来的时候都称赞不绝,才引起了旁边的人注意。
称赞的人多了,总会有心动的人,于是渐渐的黄伟杰就忙了起来。
吃到爽的人,还拿出了手机拍成了短视频发到平台上,慢慢地引起了本地人的关注。
可就算是这样,想要一下子火爆起来也是不可能的。
随着12点的来临,黄伟杰也不过才卖出了18份,不过第1天有这样的成绩也相当不错了。
别人还继续着夜宵的生意,小石村螺蛳粉店却开始打烊。
这也是黄星熠要求的,12点必须收摊走人。
钱是赚不完的,身体才是最重要的,休息不好明天就没精神工作,长此以往身体就会垮掉。
店里也没什么好收拾的,赵小兰不忙的时候早就把桌椅板凳擦了一遍,地板也擦干净了,就等着收摊回家,在11:30的时候就不卖螺蛳粉了,锅碗瓢盘洗好放进消毒柜,到明天早上过来再消毒。
客人没吃完的粉,已收集到泔水桶里。
这些都不可能扔掉,黄星熠要拿回去,经过发酵之后用来培养蚯蚓,这可是好东西,真正做到了废物利用!
县里到家10来公里,20分钟左右就能到,回到家也不过12:40,黄伟杰和赵晓兰洗完澡,躺在床上怎么也睡不着,太兴奋了!
“伟杰,我们不是在做梦吧,回来的路上我算了一下,就算把房租水电,燃气,佐料等等这些全部都算进去,我们今天都净赚1000块钱。”
“嗯,我也粗算了一下,差不多是这个数,自从儿子回来之后,我们家真的发生翻天覆地的变化了,咱们终于熬出头了。”
两人越聊越兴奋,聊着聊着抱在了一起。
“伟杰,我想要!”
一番畅快淋漓之后,双方都释放出了今天的激情,渐渐地就睡了过去!
而黄星熠就苦逼了,他现在还忙着喂石螺呢!
等他洗完澡躺下的时候都快午夜2:30了。
第2天,赵晓兰和黄伟杰破天荒地睡到了8:00才醒,不过两人精神头很足,显然昨晚休息得很充分,身体恢复得非常好!
吃完早饭,骑着摩托三轮车去开店了!
今天黄星熠要送货上邕城,一早他先把那桶泔水挑到蚯蚓培养的地方进行发酵,接着又去石坑塘捕捞石螺。
这些捕捞上来的石螺,看起来都长得差不多了,到了最后增肉的时候了。
黄星熠打算多喂几餐豆粕来增加石螺肉的厚度,这样吃起来才肥美鲜嫩。
这次送石螺到邕城,时间差不多到了4点,收了钱,正想约陆瑶瑶吃晚饭,遗憾的是陆瑶瑶正在做实验,今晚没时间。
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