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第88章 只能用茱萸代替辣椒（第2页）

她又加入蔬菜，继续翻炒，随着食材的不断翻动，那股独特的“辣味”

越来越浓。

终于，菜肴出锅了。

李孟姜看着这盘自己亲手制作的“茱萸炒肉”

，心中满是期待。

她拿起筷子，夹起一块肉放入口中，细细咀嚼。

刹那间，一股辛辣的味道在口中散开，可这味道与辣椒的辣味还是有很大区别。

茱萸的辣更像是一种刺激的麻味，带着一丝酸涩，在舌尖上跳跃，让人有些猝不及防。

“这味道……”

李孟姜皱了皱眉头，虽然没有达到她心中辣椒的味道，但也有一种别样的新奇。

“白茶，你也尝尝。”

白茶犹豫着夹起一块肉，放入口中，刚嚼了几下，便忍不住咳嗽起来：“殿下，这味道好怪，又辣又酸。”

李孟姜看着白茶的样子，忍不住笑了起来：“看来这茱萸和辣椒的差距还真不小呢。

不过，也算是一种新的尝试。”

但李孟姜并没有就此放弃，她决定继续研究。

她想，也许可以调整茱萸的用量，或者搭配其他调料，让味道更接近辣椒。

接下来的日子里，李孟姜每天都泡在御膳房。

她尝试将茱萸与不同的食材搭配，还研究各种调料的比例。

有时候，她会将茱萸磨成粉末，加入到汤中，希望能调出辣椒的辣味；有时候，她又会将茱萸与蜂蜜混合，试图中和它的酸涩。

有一次，她突发奇想，将茱萸与花椒、生姜一起捣碎，制成一种酱料，然后涂抹在烤好的鸡肉上。

当她咬下一口鸡肉时，那独特的味道让她眼前一亮。

鸡肉的鲜嫩，搭配上茱萸、花椒和生姜混合的酱料。

既有辛辣的刺激，又有花椒的麻香和生姜的温热。

虽然与辣椒的味道不同，但却有一种独特的风味。

“这味道，虽然不是辣椒，但也别有一番滋味。”

李孟姜满意。

然而，并非所有人都能接受她的这些尝试。

御膳房的大厨们对她的做法感到十分困惑，他们习惯了传统的烹饪方式，对李孟姜这些新奇的想法有些难以理解。

，！

“殿下，我们大唐的菜肴讲究原汁原味，您这样加入茱萸，味道变得好奇怪。”

一位大厨忍不住说道。

李孟姜笑着解释：“我知道你们习惯了传统的做法，但美食不就是要不断尝试和创新吗？说不定以后大家会：（）大唐：实习生穿越竟成临川公主！