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第 46 章（第2页）

杨桃这下顾不上跟他客气了，若是误了上课的点，陈柏石可不会放过他们！

“马上马上，就剩最后一个了！”

说完她几步并作一步，钻进了卖牛乳的铺子。

杨桃订了一大桶牛乳，伙计金福早与她相熟，表示一会儿就给她送去书院。

谢渊离开铺子走出好远后，还是没忍住提醒她：“如今可还没到三月，别忘了你答应过我什么。”

这都几年了，怎么这茬还过不去呀，杨桃苦着脸，又想起当初谢渊不由分说，就是不带她出门的那段日子。

她没忍住小声蛐蛐：“小老头，啰啰嗦嗦，小心以后娶不到老婆......”

“你说什么？”

杨桃陪笑：“我说这是用来给少爷和山长他们做饭后甜心用的，不是卖给寺院的。”

谢渊怀疑：“我们不过几人，何需用到这么多牛乳。”

杨桃理直气壮：“因为我要做新口味的酥塔！”

她不是没想过要更换品种，可蛋挞的玩法还很多，这种成功率大，步骤相对简单，味道又完美的点心，更适合她这个私人小作坊。

李小果今日一来就被杨桃抓了壮丁，但一想到能吃到美味点心，他也顾不上自己胳膊还在隐隐作痛了。

好在杨桃今天不做蛋糕，没让他打蛋白，只是把人指使得团团转。

“火太大了，快把柴抽走，别让它烧开了！”

“帮我看着点锅里，别让它糊了。”

“这粉末太粗，不行不行，再磨一遍！”

......

李小果一会儿要熬牛乳，一会又洗纱布，一会儿磨茶粉，一会儿又热烤炉，春寒料峭的二月，硬是把他折腾出了一身汗。

好在到了下午，杨桃的新蛋挞总算顺利出炉。

这次她做了焦糖，流心奶酪，茶味柠檬这三种不同的口味，分别对应喜欢香甜，醇厚，和略清爽口感的人群。

李小果咬了一口酥脆的蛋挞，脑子里只剩下枯燥的好吃二字，实在想不通陈力他们怎么还有心思评价。

书院几人原本对蛋挞已经不如最初狂热，但尝过杨桃新作的口味后，还是有被惊艳到。

柳东林喜欢流心奶酪，这是杨桃花费功夫最多的口味，因为她还要从奶酪开始制作。

嗜甜的陈力偏爱焦糖，而谢渊和陈柏石则对茶味情有独钟，就是杨桃买的茶叶不够好，有些坏了口感，好在柠檬的清新弥补了一些不足。

这些年被杨桃的手艺养得越发吹毛求疵的陈柏石却眉头微皱：“你是在何处买的茶叶？”

如今点茶成风，杨桃也是想起了陈柏石常动手研磨茶粉，她才有了灵感。

不过茶叶价格也日渐高涨，她口袋里银钱有限，尽量选了中等的。

但不知是不是被店家坑骗，这茶叶研磨出来十分苦涩，口感劣质，加在蛋液中后虽然被牛乳的味道中和了，但达不到杨桃的预期。

“我就是在集市上买的，要一百钱呢，真的很苦吗？”

她拿起一个咬了口，其实整体味道还好，就是茶香味太淡，显得苦味突出了些。

颜色也不够翠绿，有些发黄，是不是应该要减少一下茶粉的份量？

“这种散茶你还想拿去忽悠那些嘴刁的富户，可别砸了你这酥塔的招牌。”

陈柏石提醒她。