公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

雅食斋（第1页）

林枫回去之后实在忍不住，问林竹道：“你怎知学子如此需要这些？现在帮我们说话的人越来越多了！”

林竹满意极了：“那是自然！

百姓多注重结果，只在意揭榜时刻，因此这慢慢备考长路上，略平淡且寻常的关怀反倒更显得真心实意，何况我还是病中之人，岂不更是打动人心？”

“现在风向已经往我们这边倒了。”

她笑意盈盈，“走吧，喊着晏公子跟姗姗，去探店喽！”

-

成姗姗亲昵地挽住林竹，林枫双手背在脑后吊儿郎当地溜达，晏元青又扇着他那把金贵的折扇。

他们穿过热闹的集市，干脆边吃边逛边走，不知不觉间就到了今天的目的地——一家叫“雅食斋”

的老字号糕点铺，这糕点铺名声尚可，小店空间不大，门前有几个人在排队进入，空气中还飘散着蜂蜜与桂花的甜香。

林枫夸张地深深吸进几口气：“好香！”

林竹他们跟在人群后面，慢慢排到了店门前，迈过高高的门槛，进了铺子。

柜台上头，各色各样的点心码得整整齐齐，让人看了便不想移开视线，只怕眼睛都要掉到上头。

镇店的核桃桃酥放在最中间，圆形的桃酥一块有成人手掌心那么大，里面嵌着核桃仁、瓜子仁还有葡萄干，酥而不碎，香而不腻。

桃酥边上是金黄色的桂花蜜糕，上面放着几瓣精致的桂花作为点缀，再往侧边看去，是酥脆的薄饼，边缘不太整齐，似乎一碰就碎，周围的颜色比中间深一些，感觉会有不同的口感层次，薄饼表面覆盖着一层细腻的糖霜，恰到好处。

更别提那颗颗能见到花瓣的茉莉小饼，摆成月牙形状的新月酥......

“这几位客官可是来尝尝点心的？”

店掌柜是位温柔的女子，说话也柔声细语的，眼角狭长，林竹在心里暗叹，这位老板放在现代，好像叫什么蛇系美人。

林竹对这掌柜的有莫名的好感，她点头道：“听闻雅食斋的糕点远近闻名，不知可否让我们见识一下制作过程？”

女子略略低头，捂住嘴一笑，欣然答应道：“有何不可？”

她差店内的伙计将他们引入后堂。

只见后面的制作间整洁宽敞，伙计们正忙碌地制作点心。

有个大叔瞧着五大三粗，反而在细心筛粉，几个伙计搅动木槌，拌匀刚熬煮好的桂花蜜，那蜜清透粘稠，微微泛琥珀色。

另一边还有个戴头巾的姑娘在用雕花模具压制糕点。

带他们过来瞧的伙计一脸骄傲：“我们家店好多年了，没有哪个客人吃了不说好。”

那伙计看着年纪不大，窄窄的脸上生了些许雀斑，眼睛是细细的一条缝，他领着众人穿过忙碌的后堂，给他们指了指储存在库房里的部分材料。

“我们家做糕点最讲究‘真材实料’四个字，”

伙计一边走，一边兴致勃勃地介绍，“糕点要做得好，材料肯定是马虎不得，雅食斋的东西，都是俺们老板精挑细选来的。”

林竹几人点点头，认真听他讲，他们老板就是那个温温柔柔的女子，看着弱不禁风，却能一个人撑起这么大的店铺，真是了不得。

伙计刚推开一扇木门，一股淡淡的米香、豆香扑鼻而来。

“你们瞧，这里是江南那边新运来的米，颗颗饱满透亮。”

他指了指一口密封好的陶缸，“这里头是陈年桂花蜜，俺们熬糖浆时加一点，味道才醇厚。”

旁边，几个大陶罐整整齐齐地码着，伙计笑着拍了拍其中一个：“这是核桃仁，咱们的核桃酥就是用这个做的，每一颗都是手工剥壳，绝不掺假。”

众人环顾四周，看到架子上还有各种罐子密封着，想必也是各类原材料。

林竹心想，这家店果然货真价实，若是开在了洛阳城最繁华的中心，怕是要日日被踏破店门槛。

“谢谢你带我们看了这一圈，真是麻烦了！”

林竹跟店伙计道谢，他们重新往外走，准备多挑些糕点带回去。