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有推着三轮车到处卖菜的老人看到站在店门口的明清欢,慢下脚步开始推销起来。
人生七十古来稀,在大齐时七十岁老人都很难见到。
明清欢望着面前头发全白了,但精神看起来还不错的老人,边打量三轮车里的菜边随即问:“老人家,你今年高寿?”
老人反应一会才明白她是问自己多大岁数,抬手比了个“八”
和“三”
。
得知老人已经八十三岁,明清欢着实有些惊讶,随即看太阳已经落山,干脆将车上菜都买了。
老人卖完菜很是高兴,在她店里买了包盐和一袋棉花糖,说是带回去给孙女吃。
明清欢店里其实不缺鸡蛋,昨天明二叔过来送的那几板鸡蛋都还没吃多少,不过店里有煮茶叶蛋的锅,以前明老爷子会顺便煮点茶叶蛋卖,倒是不怕家里鸡蛋太多。
至于荠菜,只有一把的分量,明清欢见还挺嫩,干脆直接拿去厨房包饺子晚上吃。
开春是吃荠菜的好时节,翠绿的荠菜加上肥瘦相间的猪肉调成饺子馅,再揉好面擀好饺子皮,没多久一个个形状完美又饱满的饺子就从明清欢手里蹦出来。
她做起事情来速度又快又有条理,太阳落山时才开始包,等到外面路灯亮起时,一个个大饺子已经在锅里起起伏伏,荠菜特有的清香混着肉鲜味从厨房飘出来,简直能香死个人。
“老板你在煮饺子吗?好香啊!”
有过来买东西的顾客闻见味,香得都有点不想走,可惜脸皮到底不够厚,没好意思蹭一口,问清楚是什么馅的饺子后,回家喊“妈”
去。
煮饺子过程中明清欢做了两单生意,等顾客离开后,终于能吃上刚出锅的荠菜饺子。
皮薄馅大的饺子躺在碗里,热气腾腾间能隔着饺子皮看到饺子馅的绿色,那清新的颜色搭配,看着就令人特别有食欲。
“老板,你这饺子卖吗?”
有刚下班的工作党本来是准备买桶泡面回去当晚餐,然而到前台付账时,闻着荠菜饺子特有的香味,手里的泡面顿时就不香了。
明清欢还没来得及拒绝,就见面前顾客双手合十,露出拜托拜托的表情:“老板就卖一碗给我吧,我好久没吃饺子了……”
她确实好久没吃饺子,但真不是没饺子吃,而是过年时家里煮的饺子她自己不想吃。
当然,她家过年没包饺子,是直接买的速冻饺子,跟明清欢这自己连皮都是自己擀的饺子自然没得比。
只能说有勇气的人先享受美食,明清欢晚上煮的饺子不少,见她诚心诚意要买,到底还是松口卖给她一碗。
周瑶瑶性格很开朗,成功买到饺子就跟明清欢交换了姓名,得知饺子是她自己做的时,更是把她夸到天上去。
“这是我这辈子吃过的最美味的饺子,饺子皮滑嫩不失韧劲,饺子馅更是鲜香爽口,你也太厉害了,竟然能做出这么好吃的饺子!”
周瑶瑶两口吃掉一个饺子,鲜嫩中带着微微回甜的荠菜配上肉的鲜美完美融合,咀嚼间内馅的汁水在嘴里爆发,简直好吃到她有点想哭。
本来还后悔租房租早了,导致刚找的工作通勤时间有点长,现在就冲这口荠菜饺子,她忽然就觉得在这附近租房子也挺好。
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