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老石匠比了个手势:「八钱。
」
倒也不算贵,但谢知云还是同他讲了一会儿价。
最后加上一盘单手就能推动的小石磨,拢共算了一两银子。
石碾子看着不大,其实可沉,大花单独拉着有些费劲。
好在老石匠家有牛车可以帮忙送,还差了他儿子和孙子上门安放。
三个汉子使了老大的力,好不容易将石碾送上山,稳稳安置在葡萄架下。
石磨还没木盆口大,倒是不怎么重,谢知云都搬得动。
暂且就放在灶房里,磨豆子丶辣酱都很方便。
结完帐,将人送出门,谢知云就舀出一碗黄豆用水泡上。
看齐山在一旁转空磨,笑道:「明早煮豆饧喝,也换换口味。
」
其实有了石磨倒是可以做豆腐,但他们没有卤水,也没那门手艺,还是不要瞎琢磨,浪费粮食的好。
豆饧就简单得多,黄豆泡发后,和水一起倒进磨眼,慢慢磨出白浆,煮开就能喝。
讲究些滤掉渣子,加点儿糖,也好喝着。
往日谢府的厨娘就爱做这个,许久没吃,倒有些想了。
齐山看一眼木盆,提议道:「要不多泡些豆子,再发点儿豆芽菜,免得天天都是萝卜白菜。
」
「也行,」谢知云应下,又回身舀了些黄豆进盆,「米也剩得不多,趁现在不忙,你弄些出去磨一磨。
」
自家有石碾就是好,不用下山和人抢位置,一排半天都轮不到。
虽说比村里那架小得多,磨起来没那么快,但准备两个人吃的,还是够用。
第38章(捉虫)
清晨,外面雾蒙蒙的,草叶上凝着一层白霜,就连放在屋檐下的泔水桶表面也结了一层薄冰,着实有些冷。
好在天边已能看见明黄的光亮,应是个大晴天。
谢知云给灶洞添上柴,舀一瓢水倒进锅里。
趁这功夫,快步去堂屋端来一盆糠,羼着扒下的瓜皮和菜梆子一起,上锅大火煮着。
在灶门口坐了会儿,又从角落的松枝底下摸出四五个番薯,绕圈摆在边沿。
许是天气冷,鸡鸭下过几回蛋,渐渐就又没动静。
但喂养却不能因此马虎,见它们没之前那么能吃,还改成喂熟食。
也幸好齐山早有准备,之前摘了许多豆角叶子丶瓜秧和嫩草回来,费力剁碎晒干后,用麻袋装起来。
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