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方桌靠在门边,原本摆放在那边的柜子向着南边挪了几尺,正巧能放下这张樟木桌。
樟木桌上放着一块大大的方形案板,案板上撒着洁白的面粉,面粉上堆放着一堆粗细均匀的手擀面。
秦易惊讶地看着案板,半晌后难以置信地看向了简嘉:“你做的?”
简嘉笑着点了点头:“嗯,今天中午吃瓦罐鸡汤和手擀面。”
食材已经备齐,就等下锅了。
秦易心情复杂地看了简嘉一眼,不知道该如何形容他此刻的心情。
回来的路上他一直在担忧简嘉和朗儿,他怕自己不在时这两人相处不愉快,也担心自己耽搁的时间长了,他们会饿着。
一直以来他都觉得自己的肩头担着沉重的担子,也从没指望有人能分担自己的压力。
带简嘉回家时,他只当家里多了一张嘴,根本没想过这个人能帮自己做事。
看到漂亮的手擀面,闻着喷香的鸡汤味,秦易突然觉得眼眶有些发热。
他放下米面,脚步仓促地向着院门外走去:“我继续搬东西。”
能让秦易用上“搬”
这个字,证明他买回来的东西分量极大。
当简嘉打开麻袋,从里面取出堆叠的油纸包时,她忍不住对一边的秦朗说道:“你兄长不会把店铺给搬回来了吧?”
秦易带回来的调料超出了简嘉的认知,原以为这个世界只有一些基础调味料,结果打开油纸包之后,简嘉面对着一堆形状和味道陌生的调料麻了爪子。
她捏着一粒黑褐色的小圆果陷入沉思:“这……是啥?”
闻一闻,有些许花椒味,再嗅嗅又觉得像胡椒,咬上一粒品一品,顿时又麻又辣,奇特的味道直冲天灵盖。
被一粒不知名香料放倒的简嘉捂着腮帮子直吸气:“大意了……”
这时秦朗从门外跑了进来,小小声说道:“姐姐,我兄长很快就能洗好澡了。”
简嘉将满桌子的油纸包收好,“好,我去把鸡汤取出来。”
秦朗跟在简嘉身后,两人凑到了灶膛前向着灶膛内部看去。
只见微红的炭火中立着一个圆肚子土罐,土罐高一尺,圆圆的肚子上有个带孔的把手。
黑灰色的罐身上有几道颜色略深的油印,这是炖煮时溢出的油脂形成的痕迹。
放罐子容易,想要取出罐子就难了。
罐子里面装着滚沸的鸡汤,罐身周围是滚烫的炭火,稍有不慎,辛苦炖出来的鸡汤就会打翻。
不过这难不倒简嘉,只见她从一边取出了一个怪模怪样的耙子。
普通的灰耙末端钉着一块木板,这个耙子末端钉着一根三寸长的木头,木头两头平行钉着两根小一些的圆木。
上方的圆木从把手中穿过,下方的圆木正好卡在了把手下方的罐体上。
将耙子稍稍旋转,两根圆木紧紧卡住了土罐,简嘉小心翼翼将熏得黢黑的土罐从炭火上转移到了灶膛口。
土罐上方盖着一片稍大的破陶片,陶片下方才是土罐原配的盖子。
圆形的盖子四周糊了一层金灿灿的油渍,揭开盖子,罐中的汤还在滚沸。
金色的鸡油下方,清晰可见一块块斩切得一口大小的鸡块。
没有红枣枸杞,没有生姜葱结,这罐鸡汤中只有两小勺细盐,可是原汁原味的鸡汤香味却已经霸道地扩散开。
“好香啊……”
秦朗吸了吸鼻子,肚子不争气地叫了起来。
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