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透过餐厅落地窗,他看见林小婉正在给客人倒红酒,手腕上的淤青比昨日更深。
走进包厢时,服务员端来的柠檬水里飘着一片鳕鱼皮。
"我要见你们经理!
"方强突然拍桌而起,瓷盘震得哐当作响,"听说你们这儿的牛排可以做到客人百分百满意,给我上一份!
"
五分钟后,服务生端着一份七分熟的法式牛排送到了方强的餐桌上。
“你这牛排不行啊,我不满意,都还有血水,给我重新做!”
服务生也看出了方强明显是来找茬的,但这么多客人也只能赔笑着“先生,您这边有什么需求都可以提出来,我们一定能让你满意。”
方强拿着牙签十分嚣张的在嘴里剔着牙,让服务商那个笔几下他的需求:“我要求牛排切丁,冷水下锅去除血水,加料酒生姜大火煮开,撇去浮沫后捞出后裹上糖色。
再加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶,中火炒出香味,加料酒、生抽、老抽,翻炒均匀上色。
最后倒入开水没过牛肉,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮二十分钟。
等牛肉炖软后,加入土豆块,翻匀后继续炖,炖十分钟后加盐、黑胡椒粉调味,转大火收汁至汤汁浓稠。”
“先生,你这种吃法建议您去中餐馆,我们这是西餐……”
服务员依旧保持着职业微笑,不过眼神中透露着一副看土包子的蔑视。
“意思就是不能做?”
方强把牙签往服务商脸上一扔“叫你们经理来,你们这牛肉有问题!”
十分钟后,戴着金丝眼镜的餐厅经理递来湿毛巾。
"方先生说笑了,我们的牛肉都是正规渠道..."
"那这是什么?"方强掏出昨晚唐长老给的辐射检测仪,对着牛肉按下开关。
刺耳警报声中,经理的瞳孔猛地收缩,伸手做出请的姿态“方先生,借一步说话。”
酒店办公区,总经理办公室内,一位年龄约莫四十岁,身材微微发福的中年男人正端坐着看着方强。
中年男人端起一杯茶水递给了方强“方先生来此为何意?”
“吃霸王餐,没看出来?”
方强接过茶水放到一旁,打量着这间办公室。
整个办公室并不算大,只有不到十平方的样子,但是经理办公作背后的储物架却显得格外突兀,这种规模的办公室,没必要弄这么大一个储物架,那里面应该藏着一个暗室。
“方先生可真会说笑”
中年男人看方强并未喝茶,点燃了一支烟自己抽了一口后递给了方强,笑着说道:“我还是第一次见开迈巴赫出来吃霸王餐的。”
方强接过烟,递给了中年男人一个名片“我不知道你们怎么做到的,但这条线…我也想分一杯羹。”
男人看着名片,沉思片刻。
“极速国际华南总监,方强。
方总,你要进来分一杯羹也不是不可以,不过我得先看看你的实力。”
中年男子手下方强的名片,示意方强可以出去了。
当方强走出门那一刻,身后一道声音传入耳朵“今夜十二点,蛇口码头,准备五条小船,到时候我会给你电话。”
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