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第八章 孙小北的建议（第2页）

再说我肉也给得足，顾客都说实在。

＂

她舀起一勺汤：＂尝尝，这汤熬了一上午，纯骨头汤，不放味精。

来这儿吃的都是回头客，都喜欢我这口味。

＂

沈言摇摇头：＂我想太多了。

＂

＂别耷拉脸啊，＂孙小北拍拍他的肩膀，＂咱俩一起干呗？你不是说要搞什么烤肠品牌嘛。

我这摊位热闹，咱俩一起，肯定红火！

＂

＂你就这么信我？＂沈言有些意外。

孙小北嘿嘿一笑：＂我看人贼准。

你今天栽了跟头，下次肯定爬起来。

再说了...＂她眨眨眼，笑得狡猾，＂要是你真不行，我还能白捡个帮手，多赚呢！

＂

沈言被她逗笑了。

这姑娘，真够劲儿，什么都敢说。

也许这才是他缺的——不瞎琢磨，就是干。

＂行，＂沈言点头，＂明天我去找便宜货源，然后咱再合计合计。

＂

＂说话算话啊！

＂孙小北伸出小拇指，＂拉钩上吊，谁反悔谁是小狗！

＂

沈言哭笑不得，还是跟她拉了钩。

收摊回家的路上，沈言的心情轻松了许多。

或许，夜市之行并非全是失败，至少他遇见了这个如阳光般的姑娘，也明白了理论与实践的差距。

回到出租屋，沈言把烤肠设备整齐地堆在角落，然后坐进沙发，拉开一罐啤酒。

他没有被挫败压垮，反而激发了斗志——这不正是他作为产品经理最擅长的吗？分析失败，调整方向。

他打开笔记本电脑，开始冷静地进行第一天的＂运营复盘＂。

11根烤肠，收入120元，扣除成本后的毛利润仅69元。

算上交通费、酱料和一次性手套等耗材、电费、临时摊位使用费，净利润不到10元。

他拉开一罐啤酒，皱着眉头一边喝一边计算。

＂低价小吃市场，竞争白热化，利润空间有限，＂沈言喃喃自语，＂哪怕我做到极致，一天最多卖200根烤肠，也就1000多块营业额，利润不到400。

可这已经是顶峰了。

＂