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周家二房屋内,春枝在绣花,林初在看周靖远带回来的农书,既然现在是个农民,她便准备好好学习一下。
长叶哒哒哒的跑出去,不一会儿又哒哒哒的跑回来。
“娘,爷问你要不要把豆子卖给他?”
如今亩产不高,所以一亩旱地,林初只收了大约两百来斤的豆子,自己一年吃用都觉得不太够,怎么会想到卖?
“你爷买豆子做什么?”
长叶看傻子一样看着她:“当然是喂猪啦,娘,你忘了爷奶还有两头猪啊!”
“喂猪?”
这么浪费?
春枝知道她娘没做过这些,便解释:“豆子煮熟后磨成粉,再和猪草混在一起,猪不容易拉稀,长得还快。”
“其实分家前,爷还打算明年多多养猪的,所以才种了这么多豆子。”
林初没养过猪,不知道猪吃豆子能长多快,但她总觉得给猪吃有些浪费。
“咱们不卖,留着自己吃。”
于是长叶又哒哒哒跑去上房传话,不一会儿又过来了:“娘,爷说想喝豆浆就自己留一袋豆子就行了,他怕我们那么多豆子,卖给粮铺被压价。”
林初除了打算做豆浆外,平时还想着发些豆芽换个菜,或者去油铺榨油呢。
想到这里,她一个激灵,不会这个朝代还没有豆油吧?
她们吃的一直都是猪油,还真没去油铺看过。
想到这里,她放下手中的东西,跑去镇上油铺打听一翻,果然油铺里只有麻油和各种荤油。
且麻油价格还不便宜,因此百姓们大多都是用猪油。
她迅速的计算一翻,豆子价格便宜,只要六文钱一斤,大约五斤豆子就能榨一斤油,镇上的麻油卖到了六十五文的高价,县城可能更贵,若是她做出豆油来卖,岂不是赚翻了?
麻油之所以那么贵,因为榨油技术传统,多用的是石臼捣碎的方法,效率低下,还需要大量的人力,关键是出油率还低。
所以她要解决的问题,就是如何高效率榨油。
这个倒也不难,只要改良榨油机就好了。
林初知道自己鬼画桃符的画技一般人看不懂,所以只用文字写了出来。
螺旋压榨机:通过螺旋轴的旋转,推进和挤压油料,从而达到榨油的目的。
因此榨膛空间必须越来越小,且照例分成两部分出料,一面流油,一面在榨膛末端排出残渣。
但要注意,榨油过程中温度不能太高,否则会破坏豆油的营养物质,所以转速要可调节……
写完这些,林初吹干墨汁,一股满足感油然而生。
周长柳对这方面有些造诣,林初便想着,他读不成书也罢了,向这些地方培养,往后日子也不会过得太差。
随机又想到,周长柳读书不行,周靖远好像也不怎么样啊!
不行,激自己不如激别人!
周靖远,他不行也得行!
三人美滋滋的吃着刚刚从镇上带回来的小吃食,满怀期待的等着周靖远和周长柳下学。
结果还没到下午,两人就回来了。
长叶赶紧将嘴里的零食咽下去,扑过去抱住了周靖远:“爹!”
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