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李文清的眼珠子差点没掉出来,“酒楼还收这玩意儿?”
李知夏已经开始往前走了:“总要试试看嘛,万一呢?”
李文清小声的嘀嘀咕咕不知道在说什么,这还是配合着抱起木桶跟在她身后往前走。
距离他们最近的其实是上次李知夏去应聘账房的酒楼,不过因为上次的经历,她还是选择绕了一条街,来到了另一家大酒楼醉香居前。
醉香居的门口,小二正站在门口热情地招揽着客人,看到他们,还主动问道:“三位,吃点儿什么呀,小店最近新上了不少新菜样,要不要试试看?”
李知夏看了看这附近的人流量,问道:“我们不吃饭,我们有点儿东西想卖,你们掌柜的在吗?”
小二一愣,这才注意到他们手上的木桶,下意识以为是常有人来卖的野味,麻溜道:“在,我现在就进去跟他说一声。”
“多谢。”
李知夏带着家人站在比较偏僻的角落,不影响正常客人的进出。
徐掌柜从酒楼里出来注意到这个细节,不自觉的点了点头,来到他们面前:“你们有什么野味儿想卖给我们。”
“不是野味。”
李知夏示意兄长把桶放下,“是一种饭食,雕胡饭,掌柜的可听说过?”
徐掌柜摸摸胡须,仰着头想了半天,终于有了个迷迷糊糊的概念:“是不是以前的一种饭?”
他好像只在书上见过,他们本朝是没有这个词语的。
李知夏不知道雕胡饭居然也曾在这个世界出现过,眼前一亮道:“对,就是这个,掌柜的可以看看,吃起来真的很香的。”
徐掌柜探头,一眼认出:“这是菰米。”
李知夏点头:“对,掌柜也不喜欢这个东西吗?”
徐掌柜摇摇头:“喜欢是喜欢,不过这东西确实不好卖,你有试过在外面卖吗?”
李知夏原本是想隐瞒的,但想了想镇子就这么大,万一以后被人拆穿了就尴尬了,做生意嘛还是要诚信为本。
“试过,不过没卖出去。”
徐掌柜点头:“对嘛,有钱的人家看不上这个,没钱的人家宁愿用这个钱去吃点儿别的,所以这个东西不是我不收,主要是收了也没人买。”
李知夏早就猜到了会有这个结果,按住兄长失望之下准备抬起木桶的手,镇定道。
“掌柜的说的没错,在外面卖确实是这样,不过我觉得在酒楼里倒不一定。”
“哦?”
徐掌柜来了兴趣,低头,“你这话是什么意思?”
李知夏有理有据道:“一个食物好不好卖,除了要看它本身好不好吃以外,也要看它到底值不值得。
在外面卖,大部分人是觉得不值得的,但是如果在酒楼里卖,将价格调高之后,可以赋给这道菜一个特殊的故事,那么就会有不少人觉得它值得了。”
徐掌柜越听眼睛越亮:“姑娘有点儿门道,家里以前干过这方面的东西?”
李知夏笑着摇头:“没有,这就是我自己琢磨出来的一点儿小技巧。”
也是她前世当牛马的时候经常用的,算是某一种程度上的炒作。
徐掌柜摸摸下巴:“那姑娘在这方面确实很有灵性,不过光有故事的话,是不是还是有点太过虚无?”
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