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“一斤羊肉一块九毛五,一斤羊油六毛,一斤羊肉加三两羊油能串六十串儿羊肉串。”
“一串羊肉串儿卖两毛,一斤羊肉串儿能卖十二块钱。
刨出去成本、材料和工人工资,一斤羊肉赚七块钱。”
“一斤猪肉两块三,不再加肥膘子,能穿五十串儿,抛去成本材料和工人工资,净赚五块钱。”
“十斤羊肉,十斤猪肉都烤出来了。
不算咱自己吃的,打完折今天净赚120块钱。”
“这还没算酒水、青菜馒头片之类的,加上那些赚得更多。”
“最低按照一天一百二块钱,一个月就是三千六?”
李莽用笔划拉着算完成本,一直提着的心终于安定下来。
他害怕没生意,更害怕赚不回本儿,辜负了大舅哥的支持。
如果以后每天都有今天的销售额,他就不用犯愁了。
这还是打完折之后的价格,恢复正常价的话应该能赚得更多。
以现在他在煤矿的工资117块算,今天一天就赚到了他一个月的工资!
3600块钱是他两年半的工资!
哪怕把五个工人的工资算在里面,也能绰绰有余!
他要回矿上销假,正式去办停薪留职手续!
天色已晚,顾京山带着女儿回家。
剩下仨人收拾卫生收拾得正带劲儿。
几个叼着烟卷儿,吊儿郎当的年轻人从仓库门口走进来。
来人大多穿着大花衬衣和喇叭裤,脖子里、裤腰里带着长长的金属链子,一走动金属链子哗哗作响。
木头这会儿站得位置最靠门口,他放下手里的抹布站起身来,瓮声瓮气地说:“不好意思,今天没有食材了。”
为首的黄毛呸了一声:“谁让你们在这里做生意的?”
他后面的红毛立马跟上:“你问过我们兄弟了吗?上供了吗?”
“哥们儿,抽根烟——我们是正儿八经有营业执照的,卫生啥的都合格——”
李莽连忙站起来,上来打圆场。
“什么破烟。”
花臂男人一把推开李莽的手。
红毛小子一脸嚣张:“小子,你很不懂礼貌啊!
在这里干买卖,不知道来哥几个那里拜码头吗?”
“兄弟,小本买卖,还没开业,真没钱——”
“没开业,只要占了这块儿地儿,就得支钱!”
“钱都搭在装修上了,真对不住!
等我们开业,第一时间······”
花臂男人抽抽鼻子,有点儿垂涎空气中残留的味道:“放屁,我都闻到羊肉味儿了,赶紧把好酒好菜拿上来。
今天没钱,可以用别的抵,让咱兄弟尝尝,指点指点味道合不合格。”
“真对不住,都吃完了,一点儿都没了,桌子上就我们自己吃的残汤剩饭,你看签子还在这儿没收拾完……”
黄毛勃然大怒:“给你脸不要脸了,老子兄弟吃你串羊肉串儿是看得起你,还没有了都吃完了!
都吃完了就把这里给我全砸了!”
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