公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 做吃食（第1页）

梁河半信半疑，但看常五满头大汗的样子，于是道：“那你试试吧。”

祝明卿露出灿烂的笑容：“谢谢梁都尉。”

她对粉桃一挥手，粉桃便开始处理刚才挖的食材，常五也拿了一些菜干过来，带着几个官差帮忙。

锅里是半成品的红烧肉，祝明卿直接盛出来，然后清理锅具。

一共二十多个官差，再加上他们几人，大概三十人左右的饭菜。

那就熬一锅汤，再简单炒几个菜，到时就着饼子也能吃得下。

粉桃怕夫人累坏，洗完食材就过来了：“夫人，要不我来吧。”

“不用，我马上就好。”

说完，祝明卿指挥着常五烧火，火候的大小直接关系到菜品的味道。

水开后，她慢慢放入食材，开始炖汤。

同时不忘另一边起锅倒油，油热后，放入蒜瓣和香葱。

刺啦——

香气四溢。

说起来，这个朝代烹饪方式真的不多，基本就是简单的蒸煮，即便有炒的方式，但也用得不多。

原因嘛，一是费油二是方子掌握在少数人手中。

“头儿，好香啊。”

常务忍不住喊道，其他官差们也不住点头。

梁河当然闻到了，脸上没什么表情，眼睛却一直盯着这边。

祝明卿快速放入切好的肉丝，等待片刻后才加入配菜。

这群官差们带的调料品很简单，也就是粗糙的盐巴，吃上去还有一丝苦涩。

她趁人不注意，又从空间中取出其他调料放入菜中。

盖上盖子，开始处理之前的半成品。

红烧肉最关键的也是调料，她打开油布，只找到一瓶烧酒，没有糖。

转身之际，闻到了一股奇怪的味道。

祝明卿皱眉，正想仔细闻一下，就被飘散的饭香盖住了。

算了，可能是其他东西的味道。

她盖上油布，思索一番后，从空间取出糖块，有人问就说粉桃带来的好了。

毕竟糖是真的稀缺品，在原主的记忆中，即便是骆王府这种阶层，接触到的糖果只有一种饴糖，也就是所谓的麦芽糖。

饴糖产量很低，这个朝代的百姓们几乎一年也吃不上几次。

更别说带甜味的美味佳肴和糕点果子了。

处理好之前的肉块，再次放入锅中，倒上特配酱汁，盖上盖子，开始焖煮。