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小丫头开心得直拍小手
李婉不打扰两个小丫头掠药材,转身进了灶房,凌氏正在灶房里发面。
见大嫂进来了,便笑道“大嫂,今个晌午咱家做上牛油拌的馅饺子,可好。”
李婉也瞧见桌上放着一大块用桔杆串上的板油,那股子冲鼻的腥味不似猪油,才知道是牛板油。
“牛油可是金贵的好东西,是托你娘家大哥从镇上捎回来的?”
县城不是成日都有屠户卖牛肉,估计是凌家往镇上的馆子送酒,遇着了才给捎回来的。
“可不是,光这一小块就花了一百文,平日里可不敢这么糟蹋。”
当初李怀江和李婉把老爷子留给每房的分家费,都给到他们的手上,二房和三房偶也会掏出私房钱犒劳家中伙食,可见都是有长进的。
“对了大嫂,还有一块牛肉,晚些得了空,我给您做牛肉干尝尝。”
凌氏说着,擦了擦手上的面粉,拉开一旁放碗筷的柜子,从里头提出一大块鲜红的牛肉,份量足有五六斤。
牛肉干好吃,凌氏做的牛肉干味道不错,许是最近肉吃多了,倒是想吃辣的。
思及此,她便道“要不,这面团发好的,除了做饺子皮,留一半擀成面条,再炒点辣酱。”
“辣酱用炼好的牛油炒,你先炒些花生碾碎了,剁点牛肉沫,配上豆鼓,辣子,香料一起炒,我中午想吃辣酱拌面条。”
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凌氏听得愣神,却也不忘一一记进脑子里。
正好陈氏抱着丰哥儿来到灶房门前,听了一耳朵,哈喇子差点不争气的从嘴角溢出。
“大嫂,辣酱放上这许多料,指定很好吃。”
李婉没好气地瞄了眼嘴馋得只会傻乐的陈氏,“嗯,丰哥我给看着,你帮你二嫂忙吧。”
陈氏闻言,还没等李婉伸出手,丰哥儿就已经塞到了她的身上来。
“好的大嫂,我帮二嫂剁肉。”
李婉忙抱住小子,身子不稳地往后趔趄了小半步,这糟心的弟媳妇,脑子里光想着吃,连孩子都不要了。
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这边,李婉把丰哥儿抱到正房,让他靠坐在叠好的被子前,小心戳了戳他的小脸蛋,逗他玩儿。
“瞧瞧你娘,吃食都比你重要,等你大了,可不能学着你娘的嘴馋,知道吗?”
小家伙睁着亮亮的眼睛,小嘴咧着笑,一双小手上下扑腾,咯吱直乐。
逗了会儿孩子,李婉找来明昭那只小老虎头,让他自己爬在床上玩;然后,起身拿来一本册子,回到炕边坐下,边翻看着册子,边注意丰哥儿。
这本册子里登记了每一户李氏村民领走的土豆种子,他们家分派给李氏村民们的种子也不是白给的,天底下没有免费的午餐,领走了多少,届时都得按同等的份量还回来,。
再有就是五月份制作土豆粉条的工程,前两日她与李怀江商量着,将后面那座空着的院子暂时腾出来做为工作点,再雇几个族里的婶子媳妇子帮忙,每日按五文的工钱结算。
李婉初步估算过,等今年交完两批货,结了尾款,再把每房的分成银子分了,他们大房到手的银子,加上原身留下来的财务,有个八百两的结余。
李怀江晋升科考要钱,届时她带着孩子们跟着李怀江到淄州,或者到盛京赶考的花销也不小,眼下来钱的路子太慢了;她得想别的法子赚钱,一天天的看似日子过得安逸,到头来还是穷得很。
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