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&ldo;泉儿,香水鱼是什么?&rdo;区母很好奇。
&ldo;呃,就是一种鱼的做法。
&rdo;泉儿也不知道怎么描述好,&ldo;既然大家觉得新鲜,那么我们午饭吃鱼哦,我这就去弄。
&rdo;泉儿步子矫健地往厨房方向奔去……既来之则安之(二)泉儿和几尾大鱼一出现在厨房门口,厨子们被震倒了。
那么个美人儿,提着几尾刚恢复清醒就拼命垂死挣扎的鱼,一副诡异的景象。
泉儿才没有想那么多,打了声招呼,也不管继续发呆的众人,提着鱼就夺门而入。
一会儿,一个手持大刀,目光凶狠的形象呈现在众人面前。
只见泉儿把鱼飞快的开膛破肚,去鳞,除内脏,洗净,把鱼对半开,骨肉分离,肉切成片,骨头砍断备用。
鱼肉加以姜汁,料酒,粟粉,盐,酱油,混匀,腌制备用。
熟练地生火,锅碗瓢盆清洗一番。
热油锅,加入大蒜、豆瓣酱、辣椒。
花椒翻炒,爆出香味加入适量的水,鱼骨加入一起炖制。
大火煮开……水开之后加入豆芽;水再开加入腌制好的鱼肉倒入,水再开加入香菜就可以出锅。
众人看得泉儿行云流水的动作目瞪口呆,打心眼里觉得不可思议:这个娇滴滴的美人怎么会擅长庖厨之事?不过这疑惑很快被阵阵香气唤醒。
泉儿做了很多,分了一半留在厨房,招呼众人来吃,就赶着趁热把另一半盛到前厅。
离开之前,看到众人还在面面相觑,忽然对着毫无防备的人群展颜一笑,真真是迷倒众生。
于是围观群众木木地拿起筷子吃起了鱼,不久就传来了阵阵的惊叹声。
离开不远的泉儿听到赞叹不由得小心脏爆满了得意:嘿嘿,本小姐的厨艺可不是盖的呢。
前厅等着的区父区母、区子中看着泉儿笼罩在香喷喷的食物散发出烟雾之中,都露出了期待之色。
&ldo;一大盘的香水鱼啊,你们有口福了呢……&rdo;泉儿小脑袋瓜子乐呵呵地想。
泉儿给区父区母一人盛了一碗,直接忽略区子中,自己给自己盛了一碗。
&ldo;泉儿在此叨扰了,特地做了点家乡的菜来给您们尝尝,希望喜欢。
&rdo;泉儿信心满满地介绍着。
看着泉儿美滋滋的模样,尽管菜色奇特,区父区母还是拿起筷子尝了起来‐‐很鲜!
肉嫩而甜美,实在是佳肴啊。
两人都用眼神给予泉儿鼓励和赞赏。
吃罢一碗,区父区母毫不吝啬的对泉儿的手艺大肆赞扬一番。
搞得自认为脸皮厚得刀枪不入的泉儿也觉得不好意思起来。
被晾在一旁的区子中也不管人家是否请他吃,也自发地夹起鱼吃起来。
慢条斯理的样子有一种迷死人的优雅。
细嚼慢咽,眯着眼睛,很享受的样子。
泉儿咬着筷子瞪着他,心里好不平衡:&ldo;这个人真的好帅,怎样都帅,真可恶!
有机会一定要让他狠狠地出一回丑!
&rdo;美食当前,不能分心。
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