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赵山问:“儿子,熊胆有登峰的股吧?”
“嗯,我和登峰对半儿。”
赵江说。
赵山点点头,拍了下儿子肩膀。
王桂拿着熊胆到了外屋地,对赵江说,“儿子,去洗把脸擦下身子,把衣服换下,妈去加点几个菜。”
赵江到现在还是打围的衣服呢,“诶。”
像王桂现在拿着的熊胆,这样拿出去卖,人家是不会收购的。
这算是还没处理好的药材。
王桂把之前刷洗干净的大铁锅,又抹净了十几好圈儿,确保没有一点儿油剩里,然后再往里面舀水烧开一锅。
等水咕噜咕噜冒泡儿沸腾了,她展开赵江撕巴的背心儿,把那熊胆用一根细绳系上提溜起来,往开水里蘸去。
原本满当当鼓着的熊胆,被开水没过后迅速地往内瘪进去。
王桂食指向上一提,拿着熊胆出了外屋地,挂在仓房的阴凉处。
但这样也还没完。
熊胆挂着阴干,等过段时间,它还会涨起来,
这时候要再次重复先前的过程,用热水蘸,让它再次缩小,继续悬挂。
如此反复,等那熊胆挂多久也不鼓起来后,才算是好了,可以去国营商店换钱。
这个过程一般要持续两三个月。
“这肉做点儿啥呢?”
王桂想着
今天赵江回来得晚了些,家里菜已经做好了。
今天菜码是茄子土豆,白菜汤。
家里肉还有,但王桂节俭惯了,一时还不太适应,总觉着不能天天吃肉。
城里干部家也不能那样过日子啊。
这肉一下多了,还真没适应过来。
现在气温肉还冻不上,这年头也没有冰箱,就只能把肉放凉水里拔上,是该快些吃了。
但还有个原因,是吃江儿的黄毛子老母猪肉吃惯了,她给赵山打的炮卵子给整忽略了!
儿子今天打回来了黑熊,那王桂寻思当妈的就添两道菜,菜不走单。
做熊掌是不赶趟了,那玩意儿要的时间长,只能明儿做。
她去拿黑瞎子肉,看到那狍子肉,心里想着待会儿一定要让儿子讲讲今天咋回事儿。
这整扇的狍子排骨烀手把肉也香啊,王桂寻思明儿吃这个正好。
“哎呀不对,还说包饺子呢。”
王桂一拍手,这是说好了的,打回狍子明儿一起包饺子。
熊掌,饺子,野猪肉。
好嘛,啥肉都有,一天三顿还不够排菜了!
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