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第16章(第1页)

心里明白这是先说干净丑话,林令只点点头。

到了灶台,先巡视一遍食料——鸭子熬出的精油,新鲜的豌豆苗,和碎紫蒜末。

“难为你们冬天里头准备豌豆苗。”

林令道。

这是姜老太夫人的厨房,他要对管事婆子客气。

“少君,这是哪里的话。”

婆子满脸堆笑。

姜府寻常都在酉时初用晚膳,厨房外有一小日晷,就是方便給厨房婆子丫鬟准备饭食,不耽误时辰用的。

现是申时末,鸭油素炒豌豆苗的味大,一会还要更衣,林令想得抓紧时间了。

彩珠为林令缚上银索,束好衣袖。

已经热好锅,待铁锅冒烟便下鸭油,爆炒蒜末。

微微冒烟,拿盛鸭子油的陶碗往锅里倒,“呲呲呲”

油激起鸭子味。

鼻子闻到浓重的膻味,林令强忍着喉咙里的呕意,接着下蒜末。

蒜末被油炸得泛黄,就是时候下豌豆苗,锅被带水珠的豌豆苗爆得“呲呲呲”

声,无需大面积翻动,待豌豆苗发绿,鸭油素炒豌豆苗就做好了。

管事婆子接过林令手中的长柄锅铲,另有厨房小丫鬟上前装盘。

林令手抚着胸口,满身鸭膻味,腥得他难受。

见没什么事了,林令使眼色给彩珠示意管快走。

彩珠察觉林令的不舒服,连忙扶着他。

出了厨房,林令才好受了些。

“刚刚的鸭子油腥得我快要反胃,这道菜难道这么难闻的吗?”

林令疑惑道。

彩珠看一眼林令,心里有个想法,但现在在厨房人手杂乱,也不好多说。

“想来是北方的鸭子和江州的不一样罢。”

彩珠心跳七上八下,随意搪塞林令。

“是吗?”

林令毫无察觉,拉着彩珠快步走,“快换了这身衣,我快受不了了。”

被味道刺激着,喉咙像被鸭油堵住,林令咽了咽都无法抑制。

03孙媳妇孙少君做一道菜肴,不过是象征意义罢,是对长辈的一种孝敬。

到了酉时,各房人已经到齐,各房夫人带着子女孙子候在上房陪姜老太夫人说笑。

金氏领了姜芸玉,坐在姜老太夫人的左下首。

“定了明年夏末,现在正跟着学管家。”

又拿出一方帕子给姜老夫人看,正方的帕面在角落绣了大朵红牡丹,绿线交织红线。

姜老太夫人点点头,二儿子有两个庶女,金氏虽不大亲自教育庶女,该学的一个都没落下。

林令在东厢房换了衣服,进到上房,已是乌泱泱的夫人小姐跟着伺候的侍女。

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