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,张建设见张彧来,惊喜跑迎上来喊:“三哥,有几个人来问我,你还要不要人捡石头”
。
“擦擦汗,什么人?”
,张彧问。
张建设用手抹汗:“辉哥他们几个,一大早就来家找你”
。
“知道,他们会再来找我”
,张彧说。
这天晚上,又有一些人想来帮忙捡石头,砌墙,除了极个别的,张彧基本上都要了,记录下来,他们张姓二十多户,每户都有一人,一些人家有好几个。
看着记录本上的人数,张彧拿笔算需要的肉,需要的数目不少,他看着烛火沉思。
之后三天,张彧白天捡挑石头,晚上耐着性子去和村里人商定要换的泥砖,横梁,檩条,木头,一家换不够,和好几家商定好换的东西。
大家都愿意和他换,泥砖还好说,木头他得去大队申请砍树,砍回来给人家,加上处理木头的补贴,比较麻烦,好在人家愿意换,不然他就直接用新木头做,不经用。
山里的陷阱三天没去看了,次日清早,张彧进山查看陷阱,这回运气好,一个陷阱掉下两只半大的野猪,都还活着。
张彧下去收起来,随后拿出来惦惦,每只约一百五十斤上下。
他重新布置陷阱,又去检查一个,收两只还活着的野兔。
来到小水潭边,拿出大鼎烧水,放猪血,烫猪毛,刮毛,费了一番功夫把两只半大野猪处理,拆分放好。
当天晚上在宅基地,张彧按记录分给大家半肥的野猪肉,半肥肉和都是瘦的兔肉不一样,半斤兔肉对三两半肥瘦的肉,大家都同意。
肉分给了大家,张彧又和闻讯来的叶昆换两斤腩肉,叶昆提着肉,喜滋滋地说:“兄弟可以啊,我回去就做红烧肉”
,太想念红烧肉,口水快流出来了。
张彧手拿电筒,拿起竹筐,问他:“红烧肉要炒糖色,炒糖色要注意哪些?”
,买的菜谱里有红烧肉的做法,想像不出来糖怎么炒不糊。
叶昆:“小火炒,不然加水炒,慢慢把水炒没,我回去做不炒糖色,直接加,条件不好,哪能讲究”
。
分了肉,当天夜里,村里每户都飘出肉味,张彧站在黑暗里,闻着飘荡的肉香,肉香后隐藏着危险,三家姓离得太近,又有复杂的联姻关系。
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